Hledáte udírnu? Co je lepší – DŘEVĚNÁ nebo ZDĚNÁ? Pokud máte zájem o vlastní udírnu, můžete se setkat s otázkou, zda investovat do dřevěné nebo zděné varianty. Oba materiály mají své výhody a nevýhody, a proto je důležité zvažovat dobré argumenty. Dřevěná udírna je často považována za výhodnou variantu pro svou snadnou montáž. Dřevo snadno […]
Archiv kategorií: Udírny a Grily
Udírny a grily jsou ideálním způsobem, jak si připravit chutné a šťavnaté maso, ryby nebo zeleninu. V naší kategorii najdete široký výběr udíren a grilů, od klasických kamenných udíren, přes elektrické grily až po moderní kouřové udírny. Nabízíme také širokou škálu příslušenství, jako jsou nástavce na uzení, marinády a koření. V naší kategorii najdete vše potřebné pro úspěšné a chutné grilování.
22
Dub
Dub
Dřevěná udírna: jak ji postavit i když nejste zkušený kutil Pokud máte rádi kouřené maso a ryby, nemusíte nutně investovat tisíce korun do drahých udíren. Dřevěnou udírnu si můžete postavit i sami, aniž byste byli zkušení kutilové. Co budete potřebovat: Dřevěné desky (cca 2,5 x 20 x 100 cm) na stěny udírny Dřevěné latě (cca […]
22
Dub
Dub
Návod na postavení domácí udírny na maso z konzervního sudu Potřebné materiály: 1 velký konzervní sud 1 svěrák 1 malý grilovací rošt kachlovou tvárnici nebo kamenné bloky dřevěné uhlí kapalný kouř Postup: Vrchní část sudu odřízněte pomocí brusky nebo pily a vyvrtáte otvor na stěně, který bude sloužit jako vstup pro kouř. Svěrákem upevněte grilovací […]
22
Dub
Dub
Domácí udírna dřevěná – co je to cold smoking a jak ho provést? Domácí udírna dřevěná je skvělým pomocníkem pro přípravu vlastního uzeného masa, ryb či sýrů. Jedním z typů uzení je cold smoking, což znamená uzení při nízké teplotě, která se pohybuje okolo 25°C až 30°C. Tento způsob uzení zajišťuje, že se výrobek nevaří […]
22
Dub
Dub
Udírna z cihel nebo z klasického dřeva – jak se rozhodnout? Pokud se rozhodujete, zda zvolit pro svou zahradu udírnu z cihel nebo z klasického dřeva, je třeba vzít v potaz několik faktorů. Jedním z hlavních faktorů může být například estetická stránka věci. Udírna z cihel se mnohým lidem líbí pro svůj rustikální vzhled a […]
21
Dub
Dub
Jak postavit dřevěnou udírnu za pár korun: jednoduchý návod Jak postavit dřevěnou udírnu za pár korun: jednoduchý návod dřevěná udírna, návod, postavení, koruny Pokud máte chuť na tradičně uzené maso a nemáte dostatek finančních prostředků na nákup drahé udírny, nezoufejte. V tomto článku se dozvíte, jak si jednoduše postavit dřevěnou udírnu za pár korun. Nejprve […]
21
Dub
Dub
Jak si postavit vlastní udírnu – tipy na dřevěnou a zděnou variantu Pokud jste fanoušek kouření masa, určitě vás bude zajímat, jak si postavit vlastní udírnu. Existuje několik možností, jak udírnu postavit, a to buď jako dřevěnou nebo zděnou variantu. Dřevěná udírna Pokud preferujete jednoduchou a levnější variantu, můžete si postavit dřevěnou udírnu. Ke stavbě […]
21
Dub
Dub
Své vlastní kouření: postavte si dřevěnou udírnu Své vlastní kouření: postavte si dřevěnou udírnu Pokud jste milovníkem grilování a kouření masa, máme pro vás skvělý tip! Postavte si svou vlastní dřevěnou udírnu a užívejte si dokonalou chuť vašeho masa. Pro stavbu udírny budete potřebovat dřevo, šrouby a několik nástrojů. Existuje mnoho návodů na internetu, které […]
21
Dub
Dub
Postavte si svou vlastní domácí udírnu na maso Chcete si vychutnat skvěle uzené maso doma? Vyzkoušejte si postavit vlastní domácí udírnu na maso! Užijete si tak neopakovatelnou chuť a vůni, kterou nikdy nezažijete z masem nákupních řetězců. Potřebujete k tomu jen několik pomůcek a materiálů jako jsou například dřevěné prkno, nerezová plechovka, potravinářský drát nebo […]
21
Dub
Dub
Proč je domácí udírna z dřeva lepší než elektrická a jak ji správně konzervovat? Domačí udírna z dřeva má výhodu oproti elektrické především v tom, že dodává jídlu přírodní, autentickou chuť a aroma. Díky kouření na suchém dřevě se jídlo postupně promašťuje, což způsobuje výraznější chuť a delší skladovatelnost. Navíc je domačí udírna z dřeva […]