Udírny a Grily

Stůl z eukalyptového dřeva pro gril Big… – Keramický gril

STŮL Z EUKALYPTOVÉHO DŘEVA PRO GRIL BIG – AKTUÁLNÍ TENDENCE MEZI GRILMISTRY Pokud se řadíte mezi vášnivé grilmistry a chcete svůj prostor na terase či zahradě vybavit moderním a praktickým zařízením, měli byste se zaměřit na stůl z eukalyptového dřeva určený přímo pro gril Big. Tento originální a nadčasový kus nábytku vyniká nejen svou praktičností, […]

Udírny a Grily

Výroba domácí udírny z improvizovaných materiálů.

Výroba domácí udírny z improvizovaných materiálů Výroba domácí udírny z improvizovaných materiálů Výroba domácí udírny z improvizovaných materiálů je skvělou možností pro všechny milovníky grilování a kouření. Pokud hledáte způsob, jak si vyrobit vlastní udírnu z improvizovaných materiálů, máte štěstí – existuje mnoho možností, jak si vyrobit svou vlastní udírnu z domácích materiálů, jako jsou […]

Udírny a Grily

Jak si vyrobit vlastní dřevěnou udírnu z levných materiálů?

Jak si vyrobit vlastní dřevěnou udírnu z levných materiálů? Pokud máte rádi uzené maso nebo ryby, může být vlastní udírna skvělým řešením. A nemusíte kvůli tomu utrácet tisíce korun za hotovou udírnu. Stačí několik levných materiálů a trocha práce a můžete si postavit vlastní dřevěnou udírnu. Prvním krokem je zvolit vhodné místo pro vaši budoucí […]

Udírny a Grily

Hledáte udírnu? Co je lepší – dřevěná nebo zděná?

Hledáte udírnu? Co je lepší – DŘEVĚNÁ nebo ZDĚNÁ? Pokud máte zájem o vlastní udírnu, můžete se setkat s otázkou, zda investovat do dřevěné nebo zděné varianty. Oba materiály mají své výhody a nevýhody, a proto je důležité zvažovat dobré argumenty. Dřevěná udírna je často považována za výhodnou variantu pro svou snadnou montáž. Dřevo snadno […]

Udírny a Grily

Návod na postavení domácí udírny na maso z konzervního sudu

Návod na postavení domácí udírny na maso z konzervního sudu Potřebné materiály: 1 velký konzervní sud 1 svěrák 1 malý grilovací rošt kachlovou tvárnici nebo kamenné bloky dřevěné uhlí kapalný kouř Postup: Vrchní část sudu odřízněte pomocí brusky nebo pily a vyvrtáte otvor na stěně, který bude sloužit jako vstup pro kouř. Svěrákem upevněte grilovací […]

Udírny a Grily

Domácí udírna dřevěná – co je to cold smoking a jak ho provést?

Domácí udírna dřevěná – co je to cold smoking a jak ho provést? Domácí udírna dřevěná je skvělým pomocníkem pro přípravu vlastního uzeného masa, ryb či sýrů. Jedním z typů uzení je cold smoking, což znamená uzení při nízké teplotě, která se pohybuje okolo 25°C až 30°C. Tento způsob uzení zajišťuje, že se výrobek nevaří […]