Tato whisky za 55 dolarů je nejlepší americkou žitnou, podle World Whiskys Awards 2026

Klíčové body

• Elijah Craig Toasted Rye byl jmenován nejlepším žitem v Americe na World Whiskys Awards 2026, když předčil dražší konkurenty a vyhrál celkovou kategorii a podkategorii „No Age Statement“.

• Whisky, kterou vyrábí Kentucky's Heaven Hill Distillery, používá rmut z 51 % žita, 35 % kukuřice a 14 % sladového ječmene a je dokončena v nových vypálených dubových sudech na zakázku.

• V lahvích 94 proof a ceně 55 dolarů se žito stalo součástí portfolia Heaven Hill v roce 2024.

The Světové ceny whisky korunoval své top americké žito pro rok 2026: Elijah Craig Toasted Rye. Láhev – která se prodává za pouhých 55 dolarů – porazila řadu dalších vítězů Zlaté medaile, včetně whisky, které se prodávají za několikanásobek její ceny, a získaly hlavní cenu. Elijah Craig opékal žito Kromě celkového vítězství v kategorii vyhrála také nejlepší americkou žitnou whisky „No Age Statement“.

Elijah Craig Toasted Rye, vyrobený v Kentucky's Heaven Hill Distillery, byl představen v roce 2024 jako rozšíření oblíbené značky Elijah Craig. Je destilován z klasického žitného receptu Heaven Hill, což je 51 % žita, 35 % kukuřice a 14 % sladového ječmene. Vzhledem k vysokému obsahu kukuřice je whisky považována za žito „Kentucky style“ a zraje nejméně čtyři roky (často výrazně déle) v nových vypálených dubových sudech. Tato vyzrálá whisky se poté přenese do druhého dubového sudu, který podstoupí vlastní, téměř hodinu trvající proces opékání.

Po dalším zrání je whisky dávkována a lahvována při 94 proof. Protože tyto sekundární sudy jsou také nové, spálený dub, Elijah Craig Toasted Rye je stále klasifikován jako žitná whisky. Podle degustačních poznámek World Whiskys Awards je žitná vůně bohatá na „slanou, máslovou karamelovou kukuřici a spálený cukr“, po níž následuje chuť, která dodává „hřebíček a koření se sametovým pocitem v ústech“.

Elijah Craig Toasted Rye nebyl jediným nejlepším hráčem Heaven Hill v kategorii žita. Heaven Hill Grain to Glass Kentucky Straight Rye — také představen v roce 2024 — získal kýženou zlatou medaili.

Rychlá fakta: Elijah Craig Toasted Rye

ABV: 47 %
Mashbill a zrání: Elijah Craig Toasted Rye se vyrábí z 51 % žita, 35 % kukuřice a 14 % sladového ječmene. Po počátečním zrání je whisky přenesena do druhého nového sudu z vypáleného dubu, který se opéká podle vlastních specifikací. Prochází dalším stárnutím před plněním do lahví na 94 proof.
Cena: 55 dolarů

Vítězové World Whiskys Awards America byli vyhlášeni na galavečeru v Louisville's Brown Hotel v únoru 2026. Ceny následují po dvou kolech hodnocení na konci roku 2025, jedno v Bardstownu v Kentucky a další ve Washingtonu, DC Vítězové celkové kategorie postupují do hodnocení ve Spojeném království, kde soutěží s ostatními světovými duchy o titul World's Best. Tyto konečné výsledky budou vyhlášeny v březnu na globální večeři World Whiskys Awards 2026.

Únorová událost také odhalila nejlepší světové vítěze v kategoriích exkluzivních pro Spojené státy, včetně bourbonu a whisky z Tennessee.

Další držitelé zlaté medaile za americké žito na World Whiskys Awards 2026

Elijah Craig Toasted Rye si sice připsal nejvyšší ocenění, ale nebyl to jediný výjimečný hráč v poli. Tyto americké žitné whisky také získaly zlaté medaile na 2026 World Whiskys Awards America.

• Minden Mill Rye (vítěz kategorie do 12 let)

• Sazerac 18 (vítěz kategorie pro 13 až 20 let)

• Proof & Wood Tumblin' Dice 11 Year Single Barrel Rye (vítěz kategorie pro Single Cask American Rye)

• Highline Spirits Double Oaked Rye

• Ironroot Republic Saints Alley Nobleman

• Tvrdá pravda, sladká kaše, žito, šarže #12

Přečtěte si původní článek na Jídlo a víno