Obsah
Dřevěná udírna s topeništěm je ideálním nástrojem k přípravě různých druhů masa a ryb. Na trhu můžete nalézt různé druhy udírenských zařízení, nicméně, tento kompletní set poskytuje všechny potřebné součásti pro úspěšnou udírnu.
Při nákupu obdržíte několik důležitých součástí, jako je topeniště, nádobu na vodu, drátěnou mřížku pro umístění masa nebo ryby a nádobu na uhlí. Kompletní set obsahuje také podrobný návod na montáž a používání. Budete potřebovat kus dřeva na topení, a máte-li to možné, použijte dřevo ovocných stromů, jako je jabloň, třešeň nebo hrušeň.
V první řadě se ujistěte, že máte všechny součásti vybalené z krabice a zkontrolujte, zda nejsou žádné poškozené nebo chybějící díly. Pokud je vše v pořádku, můžete začít s montáží.
Montáž dřevěné udírny s topeništěm
1. Umístěte topeniště na stabilní a rovnou plochu.
2. Přiložte mřížku na kouření na horní část topeniště.
3. Umístěte nádobu na vodu na mřížku.
4. Vložte nádobu na uhlí do topeniště.
5. Zapalte uhlí a ujistěte se, že dým a pára míří ven od topení.
6. Na mřížku umístěte maso nebo rybu, kterou chcete udit. Nenechávejte příliš málo místa mezi kousky masa, aby se kouř mohl dostat dovnitř.
7. Pokud chcete kouřit den nebo více hodin, musíte přidávat uhlí a vodu pravidelně. Ujistěte se, že nádoba na vodu není prázdná a že máte dostatek uhlí k topení.
Vyzkoušejte tento kompletní set dřevěné udírny s topeništěm a užijte si skvělé výsledky při přípravě uzeného masa nebo ryb. Sledujte návod krok za krokem a užívejte si perfektní chutě kouřeného jídla.
Nejprodávanější udírny
Co potřebujete na montáž
Základem pro montáž kompletního setu dřevěné udírny s topeništěm je stabilní podklad, šroubovák, klíče a ochranné rukavice.
Montáž udírny
1. Rozbalte kompletní balení a vyjměte všechny součásti.
2. Sestavte dřevěnou konstrukci podle návodu a připevněte ji na základ.
3. Připevněte topeniště na své místo.
4. Vložte do topeniště dřeva a přidejte kousky uhlí.
5. Upevněte udírnu na vrcholu topeniště a vytvořte tak dokonalou ventilaci kouře.
6. Ještě jednou zkontrolujte, že je vše správně připevněno a připraveno.
Jak používat dřevěnou udírnu s topeništěm
1. Naplňte udírnu kouřícími pilinami a položte je na drátovou mřížku v udírně.
2. Rozsviťte oheň v topeništi a nechte piliny zahřát na temperaturu, která úplně vyhoří.
3. Jakmile se piliny začnou hořet, uzavřete dvířka topeniště a začněte vnášet maso či jiné potraviny na mřížku nad udírnou.
4. Při této teplotě se bude maso pomalu vařit a napustí se vůní a chuťí kouře.
5. Průběžně kontrolujte teplotu a stavit velikost plamene, aby se kouření udírny nezastavilo.
Doporučujeme, aby při používání dřevěné udírny byly dodrženy všechny bezpečnostní pokyny a aby byla udírna umístěna ve vhodném prostředí.
Zdroj: grillpoint.cz
Montáž:
- Vyberte optimální místo pro umístění udírny a topeniště.
- Sestavte topeniště podle návodu a umístěte ho na zvolené místo.
- Sestavte udírnu podle návodu a umístěte ji na topeniště.
- Napojte odvětrávání na udírnu.
- Připojte topeniště na zdroj energie.
- Zkontrolujte ventilaci dřeva.
Použití:
- Připravte dřevo v souladu s návodem.
- Zapněte topeniště a počkejte, až se dostatečně rozpálí.
- Přidejte dřevo do topeniště.
- Nasaďte na udírnu rybu, maso nebo zeleninu, kterou chcete udělat.
- Místo vstříknutí vody nastavte na požadovanou teplotu a zvolte správnou dobu uzení podle nejlepší praxe a velikosti produktu.
- Po dokončení vypněte topení a nechte udírnu vychladnout.
- Vyčistěte topeniště a udírnu podle návodu před dalším použitím.
Dřevěná udírna s topeništěm kompletní set pro perfektní kouření
Pokud jste milovník chutných uzenin, pak je pro vás dřevěná udírna s topeništěm kompletní set tou správnou volbou. Tento kompletní set vám umožní připravit vlastní uzená jídla, a to úplně jednoduše a rychle.
Jak používat dřevěnou udírnu s topeništěm kompletní set:
Prvním krokem je samozřejmě správný výběr kvalitního dřeva. Většinou se používá bukové, olivové nebo ořechové dřevo. Poté se dřevo rozštípe a vloží do topeniště. Po zapálení dřeva se můžete pustit do přípravy masa nebo ryb. Jídlo se vloží do udírny a nechá se udit po dobu několika hodin podle druhu jídla a požadované chuti.
Dřevěnou udírnu s topeništěm kompletní set můžete zakoupit v obchodě s grily nebo na internetu. Je to poměrně levná investice do vaší gastronomické vášně.
Pokud se chcete dozvědět více o různých druzích dřeva vhodných pro uzení a o technologiích uzení, navštivte tuto stránku na Wikipedii.
Návod na montáž a používání kompletního setu dřevěné udírny s topeništěm
H2: Příprava na montáž
– Zkontrolujte balení a ověřte, že jsou všechny součástky přítomny
– Připravte si nářadí potřebné k montáži
H2: Montáž dřevěné udírny
H3: 1. Krok – Sestavení základního rámu
– Namontujte boční části rámu
– Připevněte horní a spodní část rámu
– Upevněte nožičky
H3: 2. Krok – Připojení topeniště
– Umístěte topeniště na základní rám
– Připojte topeniště k odpadu a kouřovodu
H3: 3. Krok – Montáž dveří
– Namontujte dveře a upevněte je na správném místě
– Připevněte kování na dveře
H3: 4. Krok – Instalace kouřovodu a odvětrání
– Namontujte kouřovod a zajistěte, aby byl pevně připojen
– Připojte odvětrání a zkontrolujte, zda je správně nainstalováno
H2: Používání dřevěné udírny
H3: 1. Krok – Příprava dřeva
– Připravte si vhodné dřevo k uzení
H3: 2. Krok – Rozsvícení topeniště
– Načnípejte topeniště a počkejte, až se rozpálí
H3: 3. Krok – Nabití uzenin
– Nasaďte uzeninu do udírny
– Zajistěte, aby uzenina nebyla překrývána, aby se mohla správně udit
H3: 4. Krok – Uzení
– Zavřete dveře a nechte uzeninu udit po dobu doporučenou v receptu
H3: 5. Krok – Vypnutí topeniště
– Když je uzenina hotová, vypněte topeniště a odeberte uzeninu
H2: Údržba a čištění
– Pravidelně čistěte kouřovod a kontrolujte jeho stav
– Uklízejte zbytky popela po každém použití
– Nechte kompletní set dřevěné udírny s topeništěm dobře vychladnout před balením nebo další použití
