Na stopě tajemné minulosti rumu Legendario: odkud a jak vlastně vznikl?

Na stopě tajemné minulosti rumu Legendario: odkud a jak vlastně vznikl?

Rum Legendario patří mezi nejznámější značky rumu na světě. Jeho nezaměnitelná chuť a aroma v kombinaci s dlouhou historií lákají amatérské i profesionální degustátory z celého světa. Ale jak vlastně tento rum vznikl a co ho tak činí jedinečným?

Legendario pochází z Kuby, z ostrova svobody a revoluce, kde se rum vyrábí již od 16. století. Nicméně Legendaria výrobní historie sahá až do 19. století, kdy začaly vznikat první rumové destilérie v provincii Cienfuegos.

Jejich založení je spojováno s příchodem do Kuby francouzských uprchlíků ze sousedního Haiti, kde vypuklo otrokářské povstání. Ti přinesli s sebou nejen zkušenosti s výrobou rumu, ale také exotické rostliny, jako je například širokolistá cukrová trstina. A právě tuto složku používá Legendaria dodnes, jako základní ingredienci pro výrobu svých rumů.

Legendaria se svými produkty řadí mezi premium rumy a to díky použití té nejkvalitnější kubánské cukrové třtiny a preciznímu výrobnímu procesu. Ten spočívá ve dvoukrokové destilaci, následnému zrání v sudech z amerického dubu a nakonec sladkému dokončování v sudu po sherry, které dáva rumu jeho charakteristickou chuť a aroma.

Nejlepší rumy v AKCI

Na stopě tajemné minulosti rumu Legendario: odkud a jak vlastně vznikl?

Oblasti, kde se rum Legenadario vyrábí

Rum Legendario je kubánský rum, který se vyrábí pouze v oblasti Santiago de Cuba, kde se rum tradičně vyrábí již několik století. Tato oblast je známá tím, že zde roste nejlepší cukrová třtina na Kube.

Jak se připravuje cukrová třtina na výrobu rumu?

Cukrová třtina je nejprve sklizena a poté se očištěná třtina rozdrtí. Tento “šťávový džus” je následně vařen a promíchán s kvasnicemi. Poté je směs nechána kvašit v otevřených nádobách a poté destilována. Tento proces se opakuje několikrát, dokud nevznikne čistý alkohol.

Legenadario – osobitá chuť a aroma

Legenadario se vyznačuje svou osobitou chutí a aromatem. Rum zraje v dubových sudech po několik let, díky kterým nabývá své charakteristické aroma a chuť. Legenadario má poměrně sladkou chuť a vyznačuje se také plným tělem. Je ideální samotný nebo jako ingredience do koktejlů.

Odkud vznikl název rumu?

Název rumu Legendario pochází ze španělského slova “legendario”, což znamená legendární nebo slavný. Tento název odkazuje na historii města Santiago de Cuba, které je známé svými slavnými obyvateli a proslulými událostmi, které se v této oblasti odehrály.

Závěr

Rum Legendario je jedním z nejuznávanějších rumů na světě a nabízí osobitou chuť a aroma, které potěší i ty nejnáročnější. Jeho výroba a chuť jsou spojeny s kubánskou tradicí a historií města Santiago de Cuba. Pokud vás chuťové zážitky zajímají, pak si určitě vyzkoušejte rum Legendario.

Zdroj: legendario.com

rum

Nejlepší rumy v AKCI

Časté otázky ohledně Legendario rumu

Na stopě tajemné minulosti rumu Legendario: odkud a jak vlastně vznikl?

Rum Legendario pochází z Kuby, kde je vyráběn od roku 1946. Jeho vznik je spojen s několika legendami a příběhy, které se různí podle zdroje. Jedna z verzí hovoří o tom, že rum byl vyroben na počest piráta jménem Juanillo, který se pokusil přepadnout skladiště s rumem, ale byl poražen a uvězněn. Před svou smrtí věnoval tajn recept na výrobu rumu svému strážci, který tento recept později předal rodině, která začala vyrábět rum Legendario.

Další verze hovoří o tom, že rum byl vytvořen v roce 1946, kdy se šestice bratrů rozhodla založit rodinnou destilerii a začala vyrábět ručně zpracovaný rum s použitím místních surovin a tradičního postupu. Tento rum se brzy stal velmi oblíbeným u místních obyvatel i návštěvníků z celého světa.

V každém případě však rum Legendario zůstává kubánskou legendou a jedním z nejvyhledávanějších rumů na světě. Díky svému jedinečnému chuťovému profilu, bohaté historii a kvalitnímu zpracování si získal značnou popularitu mezi milovníky rumů po celém světě.

rumy

Legendární rum Legendario

Historie

Rum Legendario patří k těm nejlepším a nejlegendárnějším rumům, produkovaným na Kubě. Jeho historie sahá do roku 1946, kdy se mladý a ambiciózní Humberto Rodríguez vydal do města Bocoy na východě Kuby, aby tam začal svou vlastní výrobu rumu.

Výroba

Rum Legendario se vyrábí z nejlepšího třtinového cukru, který se ručně sbírá na plantážích v oblasti Pinar del Rio. Po sběru se cukr rozemele a přidá se k němu voda, aby vznikl slad. Ten se následně fermentuje a destiluje, čímž se z něj stává bílý rum. Ten se poté zraje v sudech z bílého dubu a po určité době se přemění na ukázkový rum Legendario.

Odkaz na Wikipedii

Pro více informací o různých typech rumů a historii rumu vůbec doporučujeme navštívit stránku Wikipedie.

rum

Na stopě tajemné minulosti rumu Legendario: odkud a jak vlastně vznikl?

Historie rumu Legendario

  • Rum Legendario pochází z ostrova Kuby.
  • Je-li věřit legendám, byl první rum Legendario vyroben v 40. letech minulého století v rodinné destilerii se sídlem na ostrově.
  • Destilérské použity metod kvašení masek cukrové třtiny, následná destilace rumu v alembicích a skládání rumu různých stáří.
  • Tento rum byl především určen pro osobní použití rodiny, přátel a známých.

Legendy o vzniku názvu Legendario

  • Název Legendario pochází od legendy, která vypráví o starém věštkyni, která žila na ostrově Kuby a měla mimořádné schopnosti.
  • Podle legendy věštkyně předala tajné recepty pro výrobu rumu rodině, která později založila destilerii Legendario.
  • Tento rum získal své jméno právě podle této legendy a má být připomínkou věštkyně a jejích tajemství.

Nejlepší rumy v AKCI

Kategorie – Dřevěné udírny

Klidně sdílej!

David Tomas

Rád se věnuji různým fyzickým aktivitám, jako je například horolezectví nebo bungee jumping. Když si ale chci odpočinout, nejraději se procházím po horách nebo si užívám pohodu s přáteli při sklence dobrého alkoholu. Můj největší koníček ale jsou hodinky. Mám rád kvalitní mechanické hodinky a rád je sbírám. Je to pro mě způsob, jak relaxovat a zároveň si užívat krásu a precizní zpracování těchto předmětů.