Jak vyrobit dřevěnou udírnu z recyklovaných materiálů: Návod pro ekologicky zaměřené

Vyrobit si vlastní udírnu z recyklovaných materiálů může být výzvou, ale také příjemnou a užitečnou činností pro každého, kdo se zajímá o snižování odpadu a ochranu životního prostředí. Zde najdete návod, jak postavit dřevěnou udírnu pomocí materiálů, které snadno najdete v každém domácnosti.

Postup

• Krok 1: Získání potřebných materiálů – vyberte si vhodné předměty z recyklovaných materiálů, jako jsou staré plechovky, prkna nebo rošt z trouby.
• Krok 2: Výroba kostry – vyberte si dřevěná prkna a pomocí pilky a vrtačky vytvořte kostru, která bude sloužit jako základ udírny. Dbejte na to, aby kostra byla stabilní.
• Krok 3: Vytvoření komory – navršte okolo kostry předměty, které jste získali v prvním kroku. Tyto předměty budou sloužit jako komora pro uzení. Dbejte na to, aby předměty nebyly příliš těsně na sebe, aby bylo možné cirkulovat kouřem.
• Krok 4: Vytvoření vchodu a východu pro kouř – pomocí vrtačky vyvrtáte dva otvory na vrchní a dolní části kostry. Tyto otvory budou sloužit jako vstup a výstup pro kouř.
• Krok 5: Instalace spirálového ohniště – spirálové ohniště je velmi užitečný při uzení masa. Vytvořte spirálovitý tvar pomocí drátu a pevně jej připevněte ke spodní části kostry. Na vrcholu spojte spirálu se vstupem kouře a na spodu se dřevěnými uhlíky.
• Krok 6: Uzení – vezměte si maso, které chcete uzené, a vložte jej do komory. Pak zapalte dřevěné uhlíky a nechte maso udit se po dobu 4 – 8 hodin.

Jak vyrobit dřevěnou udírnu z recyklovaných materiálů: Návod pro ekologicky zaměřené

Co potřebujete:

• 2 staré kbelíky
• Desku z překližky
• Pár klapek
• Kousek plexiskla
• Elektrickou vrtačku
• Pilu
• Železnou pily na kov
• Kovovou tyč

Krok 1: Příprava kbelíků

Prvním krokem je připravit kbelíky – jeden bude sloužit jako spodní část udírny, druhý jako vrchní.

Do spodního kbelíku se propíchne díra pomocí vrtačky a železné pily. Tuto díru potřebujeme, aby kouř z ní mohl vycházet. Na vnitřní straně kbelíku je potřeba upevnit kovovou tyč, ke které bude držet rošt.

Vrchní polovina kbelíku se následně odřízne v místě, kde začíná “roh”. Tento “roh” bude sloužit jako vstup do udírny pro kouř.

Krok 2: Vytvoření roštu

Rošt se vyrobí z desky překližky a několika klapek. Deska se zkrátí na potřebnou velikost na rozměry spodního kbelíku a ke koncům se připevní klapy.

Krok 3: Vytvoření horní části udírny

Z plexiskla se vystřihnou dva kusy, které se připevní na vrchní stranu spodního kbelíku pomocí silného lepidla. Tyto kusy musí být velikosti větší než je díra na vrchním kbelíku, aby kouř nemohl unikat okolo.

Krok 4: Spojení spodní a horní části

Do vystřihnout “roh” vrchní části se vloží a upevní se na spodní kbelík. Pokud vrchní část sedí příliš volně, lze ji pomocí kovové tyče upevnit na spodní část.

Vaše dřevěná udírna je připravena k použití! Během procesu uzení nádobí se vkládá do spodní poloviny a rošt drží maso. Udírna je ekologická, protože je vyrobena z recyklovaných materiálů.

Zdroj: eHow

Dřevěné udírny v AKCI

Jak vyrobit dřevěnou udírnu z recyklovaných materiálů: Návod pro ekologicky zaměřené

Co potřebujete

• Recyklované dřevo
• Pilu
• Komponenty pro udírnu (např. grilovací mřížku, ploténky, nádoby na dřevo)
• Kleštinu
• Řemen a hřebíky

Kroky k vytvoření

1. Začněte tím, že naplánujete, jak velkou udírnu chcete vytvořit a na základě toho si najděte dostatek recyklovaného dřeva.
2. Poté pokračujte v přípravě. Řezejte dřevo na potřebné díly, jako jsou bočnice, vrchní a dolní části a zadní strana.
3. Spojte díly. Slepovacími hřebíky a řemeny spojte díly, aby se vytvořil rám udírny.
4. Pokračujte s přidáním komponent. Uvnitř rámu položte grilovací mřížku, nádoby na dřevo a ploténky, aby se vytvořila konstrukce pro udírání.
5. Zkontrolujte, zda jsou všechny části pevně spojené, a připravte si dřevo k udírání.
6. Pokud je vaše udírna připravena, můžete začít s udíráním. Dřevo, které použijete k vašemu náčiní, určuje chuť vašeho výsledného jídla.

Toto je jen základní návod, který by vám měl posloužit jako základ pro tvorbu vlastní dřevěné udírny z recyklovaných materiálů.

Dřevěná udírna návod – praktický návod, jak si zhotovit vlastní dřevěnou udírnu

Udírna je ideálním řešením pro ty, kteří milují vlastnoručně připravené masné speciality. Pokud jste fanoušky grilování nebo vaření, určitě vás zaujme myšlenka zhotovit si vlastní dřevěnou udírnu, která bude spolehlivě fungovat a zajistí perfektní chuť vašim pokrmům. Následující návod vám pomůže vytvořit funkční udírnu z dřeva.

Co budete potřebovat pro výrobu dřevěné udírny?

1. Dřevěné palubky
2. Cihelné bloky
3. Kbelík na vodu
4. Termometr pro kontrolu teploty
5. Kotevní šrouby a hmoždinky
6. Pásky na vedení dýmu

Jak postupovat při výrobě dřevěné udírny?

1. Vyberte si rovné a suché dřevěné palubky a spojte je do čtverce nebo obdélníku. Užijte si svou tvořivost a vytvořte masivenjší vnější stěnu udírny.

2. Vnitřní stěnu udírny vyrobte z cihelných bloků. Naskládejte je na sebe tak, aby udírna byla dostatečně vysoká a neztratila teplo. Plynovou varnou deskou by to neměla být problém. Pokud máte zeď pod schodem kuchyně, bude to ideální místo pro výstavbu udírny.

3. Do vnější stěny udírny vřížte díry na větrání. Pro zlepšení průtoku vzduchu a kouře do udírny můžete použít i ventilátor na baterie.

4. Vytvořte jištění pro teplo a kouř v úrovni hlavy olife. Ujistěte se, že udírna bude přirozeně odvětrávaná. Urcete nižší koncovky pro vstupní otvor a horní otvor pro výstup kouře.

5. Když je vnitřní stěna připravena, vusvlékněte do kroků (tj. normálně budete stírat vodu, když bude koulet nízký potok), umístěte kbelík na vodu pod kapalinovým vývodem. Teď na vrcholu platé zavěste maso a zapněte kouření.

6. Použijte termometr pro kontrolu teploty uvnitř udírny. Běžná teplota pro kdění je mezi 90 a 150 stupni Celsius. Přikryjte dolní otvor velkým kusem aluminiové fólie, aby se kouř a teplo udrželo v udírně.

7. Využijte pásky na řízení toku kouře. Pomocí nich můžete regulovat intenzitu kouření a tím i chuť vaší připravené bábovky.

Výrobu dřevěné udírny si můžete podrobně prohlédnout na wikipedii, kde najdete i další praktické rady a tipy na její konstrukci. Přání hodně štěstí a dobrého kouření.

Jak vyrobit dřevěnou udírnu z recyklovaných materiálů: Návod pro ekologicky zaměřené

Úvod:
– Dřevěné udírny jsou velmi populární pro zpracování masa a ryb.
– Vyrobit si je můžete i z recyklovaných materiálů, což je dobrá volba pro ekologicky zaměřené lidi.
– Následující návod vám ukáže, jak takovou udírnu snadno a levně vyrobit.

Potřebné materiály:
– Dřevěné palety (nejlépe euro palety)
– Plechové trubky různých délek a průměrů
– Nerezové dráty
– Dráteník
– Kritický ventil
– Barometr
– Thermostat
– Kuchyňská trouba
– Dřevěné palivové dříví
– Spojovací materiály (šrouby, hmoždinky, matice)

Kroky:
1. Rozbíjíme palety na jednotlivé díly dle potřeby.
2. Navaříme plechové trubky na dřevěné díly, slouží jako žebříky.
3. S pomocí drátěníku a nerezových drátů spojujeme jednotlivé díly a tvoříme rámovou konstrukci.
4. Zadímujeme trubky v konstrukci kondenzační barierou, aby se nevysávala tepelná energie.
5. Na vyrobenou konstrukci nasadíme kritický ventil, barometr, termostat a připojíme kuchyňskou troubu.
6. Nakonec musíme vyrazit dírky do spodní části konstrukce pro uhelný koš a pro vstupsní otvor pro kouřový kanál.
7. Přišroubujeme uhelný koš a spálíme dřevěné palivové dříví.
8. Umístíme maso nebo ryby do udírny a regulujeme ohniště pomocí termostatu.

Výhody recyklace:
– Dostupnost materiálů zdarma a snadno.
– Podpora ekologického myšlení.
– Zakládání nového hobby.
– Jednoduchá výroba a údržba.
– Nižší náklady než při koupi hotové udírny.

Výsledek:
– Z vlastnoručně vyrobené dřevěné udírny z recyklovaných materiálů můžete očekávat vynikající výsledky při úpravě masa a ryb.
– Můžete být hrdí na to, že jste vytvořili udírnu svépomocí z odpadů a pomohli tím k ochraně přírody.

[END]

Kategorie – Dřevěné udírny

Klidně sdílej!