Obsah
Nejlepší rum na světě – podle špičkových odborníků na rum
Rum, nápoj s bohatou historií a fascinujícím procesem výroby, si získává srdce milovníků alkoholu po celém světě. Pochází z tropických plantáží, kde se z cukrové třtiny či melasy rodí jeho nezaměnitelná chuť. S neustálým rozvojem a inovacemi se trh s rumem proměňuje, a tak není divu, že se objevuje množství variant, které vyžadují odborné znalosti k jejich ocenění. V tomto článku se podíváme na nejlepší rumy podle špičkových odborníků, kteří s vášní hodnotí a doporučují ty nejvýjimečnější lahve z celého světa. Připravte se na objevování skvostů, které potěší vaše chuťové pohárky a přenesou vás do exotických krajin.
Výsledky Caribbean Rum Awards jsou k dispozici a Martinik rum byl korunován jako nejlepší na světě.
getty
Každý rok se scházejí přední světoví odborníci na rum, aby ochutnali creme de la creme rumového světa. Letos bylo v Rosewood Le Guanahani St Barth naslepo degustováno přes 60 různých rumů ze sedmi různých kategorií a jeden se ukázal jako nejlepší ve své třídě.
Drum roll, prosím.
Martinik's Trois Rivières Triple Millésime 2006-2014-2016 (extra vyzrálý rum, který mísí tři ročníky, zrající v sudech po bourbonu a ex-koňaku) byl tento týden korunován světovým šampionem na sedmém ročníku Caribbean Rum Awards St Barth, a to v soutěži o dvojnásobné zlato v regionu Triple Millesime.
„Trois Rivieres Triple Millesime skutečně vynikl jako pozoruhodný výraz výroby karibského rumu,“ řekl Alexander Britell, redaktor a vydavatel Caribbean Journal a zakladatel Caribbean Rum Awards St Barth.
Čím je rum Trois Rivières tak výjimečný? Sklepmistr Daniel Baudin cherry vybral nejlepší rum ze tří různých ročníků: 2006, 2014 a 2016. Ročník 2016, zrající v sudech po bourbonu, je svěží, zatímco ročník 2014 zrající v sudech po exbourbonu i po -Cognacu je aromaticky komplexní. To vše souvisí s oceněným ročníkem 2006.
„Letošní rok byl naším dosud nejlepším polem s působivým sortimentem prémiového, vzácného rumu a rhum Agricole od špičkových výrobců z celého Karibiku,“ pokračoval Britell.
Do Trois Rivières se v kategorii „World Championship“ – která zahrnuje melasový rum i rhum agricole a vyznačuje se vzácnými ultraprémiovými výrazy, které reprezentují nejlepší úsilí každé palírny – připojuje J Bally Grande Cuvée du Siècle 100 Ans se zlatým oceněním, Rhum JM Canopée se stříbrem z Martinique a bronzové Plantation0.
“Trois Rivieres Triple Millesime skutečně vyniklo jako pozoruhodný výraz výroby karibského rumu”
V kategorii Premium melasový rum: Ron Eminente získal dvojité zlato, Mount Gay Eclipse Navy Strength zlato, Don Q XO stříbro a Papa's Pilar (tekuté kývnutí Ernestu Hemingwayovi) Dark Rum je bronzový.
S ohledem na kategorii VSOP: Trois Rivieres VSOP získal další Double Gold, Rhum JM VSOP se umístil za nimi se zlatem, Rhum Bielle 4 ans se stříbrem a Rhum Saint James VSOP s bronzem.
V kategorii Hors d'age – oceňující ročníkový a extra stařený rum – vydání Rhum Bielle 2013 bylo oceněno dvojitým zlatem. Ze stejného ročníku se Zlatým umístěním: Rhum JM 2013. Stříbro získalo Rhum Karukera Cuvée 235 Anniversaire a bronz Trois Rivieres Cask Strength.
Reimonenq 7 Ans – komplexní, 7letý rum z Guadalupe – vyhrál Double Gold v kategorii XO (vyrobeno ze směsi 8 až 15 let starých rumů). Rhum JM XO, Rhum Bielle 2016 a Rhum Clement XO byly oceněny zlatem, stříbrem a bronzem.
V kategoriích Rhum Agricole Blanc Guadalupe a Martinique – uznávajících travnatý lihovinu na bázi cukrové třtiny – Marie Louise a Rhum Saint James TOMBOLO vyhráli Double Gold. Reimonenq Coeur de Chauffe a Rhum Clément Canne Bleue 2024 byli oceněni zlatem. Trois Rivieres Cuvee de l'Ocean a Rhum Karukera 59 ans získali stříbro, Baie de Tresor Blanc a Rhum Longueteau Le 62 bronz.
Mezi letošními porotci jsou Alexander Britell, vydavatel Caribbean Journal; Guy Britton, šéfredaktor Caribbean Journal; expert na rum z Martiniku Thierry Huyghes-Despointes; Peter Berntsen, provozní ředitel Empire Social Lounge v Miami; Myssi Davis, zakladatelka Rum Travelers; Jose Antonio Hernandez-Solaun, prezident miamské pobočky Mezinárodní asociace vína a potravin; odborník na rum Ivan Jivkov; Simons Chase, redaktor Cuba Journal; světově uznávaný šéfkuchař Guy Ferdinand; a expert na tiki a rum Ted Houseknecht se sídlem ve Washingtonu, DC.
Posuzování je součástí týdenního festivalu v St. Barths oslavujícího rum. Festival zahrnuje rumové párty na pláži spolu s mistrovskými kurzy, párovacími večeřemi a ochutnávkami.
VÍCE Z FORBES
Nejlepší rumy v AKCI
Podle špičkových odborníků je nejlepší rum na světě často hodnocen na základě kvality, chuti a výrobního procesu. Mezi nejčastěji jmenované značky patří například Ron Diplomático, Zacapa a Mount Gay. Nejlepší rumové značky se vyznačují pečlivým výběrem surovin, tradičními výrobními metodami a dlouhým zráním v kvalitních sudech, což přispívá k jejich jedinečné chuti a aroma. Mezi klíčové faktory patří: chuť, aroma, barva, textura a komplexnost. Odborníci také hodnotí delikátnost a vyváženost chutí v rumu. Připojte se k degustacím rumu, navštivte specializované obchody nebo se zapojte do online tastingů, kde můžete ochutnat a porovnat různé značky a varianty. Ano, žebříček nejlepších rumů se může měnit v závislosti na nových hodnoceních, soutěžích a trendech trhu. Je dobré sledovat odborné recenze a ocenění, abyste měli aktuální přehled.Často kladené otázky o nejlepším rumu na světě
1. Jaký je nejlepší rum na světě dle odborníků?
2. Co dělá rum „nejlepším“ rumem?
3. Jaké jsou klíčové faktory pro hodnocení rumu?
4. Jak mohu ochutnat nejlepší rumy na světě?
5. Mění se žebříček nejlepších rumů?
Tento HTML kód reprezentuje sekci FAQs o nejlepším rumu na světě a zahrnuje příslušné nadpisy a odpovědi.
Nejlepší rum na světě – podle špičkových odborníků na rum
- Rumy jsou hodnoceny podle vůně, chuti a kvality zpracování.
- Odborníci doporučují rums z různých regionů, jako jsou Karibik, Guatemala a Jamajka.
- Mezi nejlepší značky patří např. Ron Diplomático, Havana Club a Mount Gay.
- Do hodnocení se zahrnují i prémiové a starší rumy.
- Kvalitní rumy se často používají v koktejlech i na přímou konzumaci.
