Whisky Bourbon Old Forester’s 130-Proof: Lahodná pocta prohibici
Bourbon Old Forester’s 130-Proof představuje nejen vynikající nápoj, ale také fascinující kus historie, který nás vrací do doby prohibice. Tento robustní bourbon, se svým výjimečně vysokým obsahem alkoholu, je oslavou tradic, na nichž byla americká whisky postavena, a zároveň dokladem o odolnosti a inovativnosti výrobců v těžkých časech. V srdci každé láhve se ukrývá příběh, který zachycuje nejen chuťové nuance, ale i nezdolného ducha doby, kdy se zakazoval alkohol. Pojďme se podívat na to, jak se Old Forester’s 130-Proof stal symbolem odolnosti a vytrvalosti v sektoru, který byl kdysi pod útokem.
>> NEJLEPŠÍ WHISKY V AKCI <<
Starý Forester 117 Series Zákaz éra stále důkaz
Starý lesník
Mnoho fanoušků whisky slaví 5. prosinec jako den zrušení, připomínající konec prohibice prostřednictvím 21. dodatku. A zatímco průmysl lihovin prošel od roku 1933 významnými změnami, Old Forester připomíná tuto příležitost návratem, vysoce odolnou whisky dostupnou pouze na vybraných trzích.
A nebudu pohřbívat lede, lidi: Výsledkem je lahodný nový bourbon, jeden z nejlepších produktů značky za nějakou dobu.
Bourbon Old Forester's Prohibition Era Still Proof je součástí řady 117, zhruba dvakrát ročně, která obsahuje experimentálnější pohledy na bourbon a žito. To, co dělá toto konkrétní vydání zvláštní, není to, že je obzvlášť staré (toto je whisky bez uvedení stáří), ani nemá nový povrch. Bourbon je spíše lahvován na 130 proof, což je na dávkové vydání Old Forester poměrně vysoké. Důkazem je pocta produkci z doby prohibice, kdy Old Forester sám vyšel z destilačního přístroje na 130.
Většina palíren musela ukončit provoz na začátku prohibice v roce 1919, ale pro výrobu léčivé whisky bylo schváleno šest federálních licencí. Jak píše historik Chuck Cowdery, vyberte příjemce včetně společnosti Brown-Forman, která dodnes vlastní a vyrábí Old Forester. Koncem roku 1929, protože staré zásoby léčivé whisky došly, povolila vláda těmto licencovaným palírnám 100denní okno na výrobu více lihovin (často označované jako „svátky destilátorů“). Bourbon Old Forester vyrobený v tomto období vyšel z destilátu na 130 proof.
Je téměř jisté, že whisky z dob prohibice a Old Forester vyráběné dnes jsou zcela odlišné prakticky ve všech fázích výroby. Takže zatímco Prohibition Era Still Proof je většinou poctou jménem a důkazem, ochutnávka ukazuje, že nová whisky je neuvěřitelně dobrá.
Mezi rané vůně patří citrusový olej, borovice a libavka a je zde obecná mentolová kvalita, která rychle pročistí nosní dírky a zároveň vybízí k dalšímu čichání. Karamel přichází na řadu vedle čerstvého karamelu – poslední vůně mi připomíná, jak jsem vešel do řemeslného cukrárny, zatímco se ještě vytahuje horká směs cukru a másla. Dub, kořeněný malinový kompot a výtažky z mandlí/vlašských ořechů doplňují vůni.
První doušek je překvapivě na 130 důkazů poměrně krotký, nebo alespoň ne tak horký, jak by se dalo čekat. To umožňuje, aby počáteční sladkost vzala svůj čas a karamel se postupně hromadí směrem k přední části jazyka. Druhý doušek přináší trochu rozdrceného banánu, což je charakteristický znak mnoha produktů Old Forester. Střední patro je o sladkém ovocném sadu: vařená jablka a hrušky, každé s pořádnou dávkou koření na pečení posypané navrch. Dotek více karamelu a mléčné čokolády na zadním patře vede k dlouhému, pikantnímu závěru, který je bohatý na pomerančovou kůru a hřebíček – a jen trocha banánu pro dobrou míru.
Tohle je velmi dobrá whisky. I když se mi nezdálo, že každé vydání řady 117 je domácí, toto je v mé knize alespoň trojka. Souhra mezi cukrářskými tóny, citrusy a kořením je nezapomenutelná sama o sobě; vyvážení těchto chutí v odvážném balení 130 proof je ještě působivější úspěch.
Old Forester's Prohibition Era Still Proof je časově omezená nabídka, která je k dispozici prostřednictvím elektronického obchodu na vybraných trzích (DC, KY, NE, NH a ND), stejně jako u maloobchodníků v Kentucky a v obchodě značky v Louisville. Stejně jako u všech verzí řady 117 má i tato doporučenou maloobchodní cenu kolem 65 USD za 375ml láhev. Za to, co to stojí, doufám, že lidé od značky čtou. Tenhle je dost dobrý na to, abych doufal v trvalejší vydání.
Omlouvám se, ale nemohu poskytnout konkrétní obsah z článku. Mohu ti však pomoci vytvořit shrnutí nebo nový text na stejné téma. Co bys preferoval?
Jaký je příběh Bourbon Old Forester’s 130-Proof?
Old Forester byl založen v roce 1870 a je jedním z mála bourbonů, které se vyráběly i během prohibice. 130-Proof je jeho silná varianta, která oslavuje odolnost a tradici bourbonu.
Jaká je alkoholová koncentrace Bourbon Old Forester’s 130-Proof?
Jak název napovídá, tento bourbon má 130 proof, což odpovídá přibližně 65 % alkoholu.
Jaký je chuťový profil Old Forester’s 130-Proof?
Tento bourbon má bohatou a silnou chuť s tóny karamelu, vanilky, koření a oříšků. Jeho vysoká koncentrace alkoholu zintenzivňuje chutě a vůně.
Může se užívat Old Forester’s 130-Proof na ledu nebo jako součást koktejlů?
Ano, můžete ho pít čistý, na ledu nebo jako základ pro koktejly. Je však dobré mít na paměti, že jeho síla může ovlivnit celkový dojem z koktejlu.
Jaký je doporučený způsob servírování Old Forester’s 130-Proof?
Doporučuje se servírování v menších dávkách, aby byl zdůrazněn jeho silný charakter. Může být také skvělým základem pro dlouhé, vysoce kvalitní koktejly.
Kde se Old Forester’s 130-Proof vyrábí?
Tento bourbon se vyrábí v Louisville, Kentucky, kde má Old Forester své kořeny.
Jaká je cena Old Forester’s 130-Proof?
Cena se liší podle obchodů a regionů, ale obvykle se pohybuje v rozmezí od 60 do 80 dolarů, což odpovídá kvalitě a poměru ceny a výkonu.
Jak dlouho se Old Forester’s 130-Proof zraje?
I když není přesně uvedeno na lahvi, Old Forester většinou zraje mezi 4 až 7 lety.
Je Old Forester’s 130-Proof jediný vysoce kvalitní bourbon na trhu?
Nikoliv, existuje mnoho dalších vynikajících bourbonů, ale Old Forester’s 130-Proof se vyznačuje svou silou a bohatou historií, která ho činí unikátním.
Jaké jsou nejlepší příležitosti k pití Old Forester’s 130-Proof?
Tento bourbon je ideální na speciální příležitosti, večírky nebo po dlouhém dni, kdy si chcete vychutnat kvalitní nápoj a vychutnat si jeho komplexní chutě.
Doporučení pro produkt: Bourbon Old Forester’s 130-Proof
Old Forester’s 130-Proof je vynikající bourbon, který oslavuje bohatou historii a tradici amerického whisky. S vysokým obsahem alkoholu 65 % je tento bourbon ideální volbou pro ty, kteří si chtějí užít intenzivní a komplexní chuťové zážitky.
Proč si vybrat Old Forester’s 130-Proof:
- Intenzivní chuť: Díky svému vysoce koncentrovanému obsahu alkoholu přináší bohaté tóny vanilky, karamelu a koření.
- Ruční výroba: Old Forester je jeden z mála bourbonů, který byl vyráběn nepřetržitě od doby prohibice, takže zajišťuje autentický zážitek.
- Skvělý pro koktejly: Ačkoliv je skvělý i čistý, jeho jemnost a síla ho činí ideálním pro přípravu kvalitních bourbonových koktejlů.
Pro koho je produkt určen:
- Milovníci bourbonu: Ideální pro ty, kteří hledají něco speciálního a mají rádi intenzivní chuť.
- Kolekcioneři: Skvělý doplněk pro každou sbírku bourbonů, zvláště pro ty, kteří ocení jeho historický význam.
- Experimentální mixology: Perfektní pro barmany a domácí mixology nadšence, kteří hledají silný základ pro kreativní koktejly.
- Gurmáni a nabídky k degustaci: Pro ty, kteří chtějí předvést své oblíbené bourbony na degustačních akcích nebo večírcích.
Pokud hledáte bourbon, který kombinuje tradici, kvalitu a jedinečnou chuť, Old Forester’s 130-Proof je skvělou volbou, kterou si nesmíte nechat ujít!
TIP: Tuto láhev pořídíte za skvělou cenu ZDE!
>> DO OBCHODU <<
