Obsah
Doorly’s 3 Year Old je rum vyrobený v destilerii Foursquare, která se nachází na ostrově Barbados v Karibiku. Tento rum zrají v sudech po bourbonu a poté je finišován v sudech po sherry. Výsledkem je jemný a plný rum s příjemnou kořenitostí a sladkostí. V této recenzi se podíváme na jeho chuťové vlastnosti a porovnáme ho s jinými rums na trhu.
Richard Seale, jedna z nejuznávanějších osobností v rumovém průmyslu, vydává rumy s vyšším obsahem alkoholu než je minimální požadavek na 37,5 % ABV. Jeho vlajkový rum R.L. Seale 46 % ABV je výborným příkladem toho, že rumy s vyšším obsahem alkoholu mohou být skvělé. Bílé rumy s obsahem alkoholu vyšším než 40 % ABV nejsou ničím neobvyklým, ale Doorly’s 3 YO 47 % ABV je výjimečný. Tento bílý rum byl destilován v palírně Foursquare na Barbadosu z melasy a zrál nejméně 3 roky v sudech po bourbonu. Směs kotlíkového a kolonového destilačního kotle dává tomuto rumu jemný zlatavý odstín. Na nose je přítomna klasická kokosová vůně s tóny ovoce, hřebíčku a lékořice s lehkým kyselým nádechem. Na patře se kokosová chuť vrací s dalšími tóny jako jsou vanilka, mandle, nezralý banán a hrušková pálenka. Rumové tóny jsou doplněny růžovým pepřem, kávovými zrny, mučenkou a zelenými hrozny. Doorly’s 3 YO 47 % ABV je vynikající na výrobu koktejlů a také jako osvěžující nápoj. Je to sice jemný rum, ale o to více elegantní. Jeho cena je 30 liber a jakmile se jednou přestoupí na 47 % ABV, už se nikdy nevrátí zpět. Skóre: Vůně/chuť: 52/70, Poměr cena/výkon: 15/15, Transparentnost/čistota: 15/15, Celkově: 82/100. Na zdraví!
O Doorly’s 3 Year Old (47 % ABV)
Co je Doorly’s 3 Year Old?
Doorly’s 3 Year Old je rumová destilátová nápoj vyráběná z destilátu cukrové třtiny. Tento rum zraje po dobu tří let v sudech z bílého dubu a má obsah alkoholu 47 %.
Kde si mohu koupit Doorly’s 3 Year Old?
Doorly’s 3 Year Old je k dostání v mnoha lihovarech a alkoholických obchodech po celém světě. Pokud si nejste jisti, kde ho můžete zakoupit, doporučujeme zkontaktovat výrobce nebo distributory v oblasti, kde žijete.
Kdy mám Doorly’s 3 Year Old pít?
Doorly’s 3 Year Old se doporučuje pít jako digestiv po jídle nebo jako nápoj po večírku. Doporučujeme konzumovat ho s ledem nebo jako součást koktejlu.
Jaký je rozdíl mezi Doorly’s 3 Year Old a jinými rumy?
Doorly’s 3 Year Old se vyrábí z destilátu cukrové třtiny a zraje v sudech z bílého dubu po dobu tří let. V porovnání s jinými rumy má Doorly’s 3 Year Old svůj specifický charakter, chuť a vůni.
Doorly’s 3 Year Old (47% ABV) na Recenze rumu
- Značka: Doorly’s
- Typ rumu: aged
- Stáří: 3 roky
- Obsah alkoholu: 47 % ABV
- Chuť: ovocná a kořenitá
- Vůně: sladká s nádechem vanilky a dřeva
- Barva: jantarová
- Původ: Barbados
- Kategorie: premium rum
