Obsah
Rumové drinky, které stojí za ochutnání: Kreativní recepty pro každou příležitost
Dobrá rumová směs může přinést chvíle radosti a osvěžení v každodenním životě. Pokud rádi zkoušíte nové drinky s rumem, můžeme Vám nabídnout několik kreativních receptů, které by rozhodně stály za ochutnání.
Rumová limonáda s medem: Mixér smíchejte 2 lžičky medu, 60 ml limetkové šťávy, 60 ml rumu a 180 ml perlivé vody. Podávejte s ledem a ozdobte plátky citronu a limetky.
Rumový koktejl s ananasem: Smíchejte v mixéru 120 ml ananasové šťávy, 45 ml bílého rumu, 30 ml kokosového mléka a 2 lžičky jedlá sody. Nezapomeňte přidat led a ozdobte kousky ananasu a máty.
Rumový kávový koktejl: Smíchejte 30 ml bílého rumu, 30 ml kávy, 15 ml kávového sirupu a 30 ml smetany. Podávejte s ledem a ozdobte kakaovým práškem.
Tyto jsou jen některé z mnoha nápadů na rumové drinky. Samozřejmě, lze s rumem experimentovat a vyvíjet vlastní recepty pro každou příležitost – oslavu, večírek nebo jen tak pro radost.
Rumové drinky, které stojí za ochutnání: Kreativní recepty pro každou příležitost
Co je rum a jak se vyrábí?
Rum je destilovaný alkoholický nápoj vyráběný z melasy nebo cukrové třtiny. Zatímco v dnešní době se rum vyrábí po celém světě, většina rumu pochází z Karibiku a Latinské Ameriky.
Výroba rumu začíná odstraňováním vody z melasy nebo cukrové třtiny. Poté se tato surovina nechá zkvasit a destilovat několikrát, aby se získal čistý alkohol. Nakonec se rum umisťuje do dřevěných sudů, kde zraje a získává charakteristickou vůni a chuť.
Jaké jsou druhy rumu?
Rum se dá rozdělit do tří hlavních kategorií:
- Bílý rum – je nezralý a uchovává chuť melasy nebo cukrové třtiny.
- Tmavý rum – je delší dobu zrálý a má silnější chuť a vůni.
- Zlatý rum – je zralý mezi bílým a tmavým rumem a má jemnější chuť a vůni.
Kreativní recepty na rumové drinky
1. Mojito
Pro každého, kdo miluje osvěžující drink, je mojito tou pravou volbou. Získat autentickou chuť je snadné a není třeba být profesionálním mixologem.
Recept:
- Čtvrtina limetky
- 1 čajová lžička hnědého cukru
- 6 listů máty
- 50 ml bílého rumu
- 150 ml perlivé vody
Postup:
- Vyskládejte do sklenice limetku, cukr a lístky máty. Rozmačkejte oloupanou limetku, přidejte led a bílý rum.
- Doplňte perlivou vodu, zamíchejte, můžete přidat nějakou ozdobu či kousek ovoce a sladký nápoj je hotov!
2. Piña Colada
Pro ty, kdo hledají koktejl s exotickou a sladkou chutí, je tato sladká předloha právě pro Vás.
Recept:
- 2 části ananasové šťávy
- 1 část kokosového mléka
- 1 část tmavého rumu
- 1 lžička cukru nebo medu
- Krystalový led
Postup:
- Naskládejte led do mixéru a přidejte ananasovou šťávu, kokosové mléko, rum a špetku cukru. Mixujte, dokud není všechno dobře rozmixováno a led se rozdrtí.
- Nalijte do sklenic, přidejte ozdobu a můžete si vychutnat sladkou chuť koktejlu v přímo z palmových pláží.
3. Dark and Stormy
Tento drink je pro fanoušky silnějších nápojů. Dark and Stormy využívá tmavý rum jako základ a přidává pikantní ginger beer, což vytváří silný a výrazný koktejl, který si zamilují opravdoví muži.
Recept:
- 50 ml tmavého rumu
- 120 ml ginger beer
- Čtvrtina limetky
- Krystalový led
Postup:
- Nalijte do vysoké sklenice tmavý rum.
- Přidejte ginger beer a několik kapek limetkové šťávy.
- Otočte malý kousek kůry limetky směrem ke stěně sklenice, abyste z ní uvolnili vůni, a přidejte led.
- Zamíchejte a ozdobte kolečkem limetky.
Závěr
Rumové drinky nabízejí rozmanitost chutí a vůní a mohou být použity pro každou příležitost. Oslavte letní slunce s osvěžujícími mojity, nebo si vychutnejte sladkou chuť piña colady na dovolené. Pro silnější chuťové zážitky si vyzkoušejte pikantní Dark and Stormy. Pokud jste milovníkem koktejlů, neváhejte a zkuste některý z výše uvedených receptů. Bude to úžasná zkušenost!
Zdrojové informace: The Spruce Eats
Rumové drinky, které stojí za ochutnání:
Krásná Jamaika
Tento nápoj je inspirovaný krásou Jamajky a vyniká krémovou a sladkou chutí.
- 35 ml rumu
- 35 ml kokosového likéru
- 60 ml ananasové šťávy
- 30 ml smetany
Cubana Libre
Tento tradiční nápoj z Kuby se skládá z rumu a Coca-Coly.
- 50 ml rumu
- 120 ml Coca-Coly
- 1 limeta
Rumová limonáda
Tento osvěžující nápoj je perfektní pro horký letní den.
- 50 ml rumu
- 100 ml sodové vody
- 30 ml limetkové šťávy
- 2 lžičky cukru
Rumová káva
Rum se skvěle hodí do kávy a tento nápoj je ideální na zahřátí v zimních měsících.
- 50 ml rumu
- 100 ml silné kávy
- 30 ml smetany
- 2 lžičky cukru
Rumový punč
Tento drink se nejlépe podává v teplé sklenici a skvěle voní po vánočních kořeních.
- 50 ml rumu
- 100 ml horké vody
- 1 lžička cukru
- 1 hřebíček
- 1 kousek skořice
Nejlepší rum na trhu
Rum jako alkoholický nápoj
Rum je alkoholický nápoj vyráběný z cukrové třtiny nebo melasy. Získává se fermentací, destilací a zráním v sudech z dubového dřeva. Rum je oblíbený nápoj hlavně v karibských zemích, ale stává se stále populárnějším i v Evropě.
Nejlepší rum na trhu
Existuje mnoho druhů rumu na trhu, ale některé se vyznačují vynikající kvalitou a chuťovými vlastnostmi. Mezi nejlepší rumy patří určitě rumy z karibských ostrovů, jako je například jamaický rum Appleton nebo třtinový rum z Barbadosu Mount Gay. Dále je oblíbený rum z Kuby – Havana Club a rum z Guatemaly – Ron Zacapa.
Zajímavosti o rumu
Rum je alkoholický nápoj s poměrně dlouhou historií. První rumy byly vyráběny v 17. století v Karibiku a byly určeny pro námořníky na dlouhých plavbách. Rum se používal k dezinfekci, ale také jako nápoj, který dokázal námořníkům dodat potřebnou energii. Dnes je rum oblíbeným nápojem po celém světě a existuje mnoho druhů rumu, které se liší složením, zráním a chuťovými vlastnostmi.
Pokud se chcete dozvědět více o rumu, navštivte wikipedia stránku o rumu.
Rumové drinky, které stojí za ochutnání
Kreativní recepty pro každou příležitost
- Moji-tohi
- Piña colada
- Mai tai
- Dark and stormy
- Rum sour
- Rum punch
- Cuba libre
- Mojito
- Rum daiquiri
- Planter’s punch
