Šampaňské je šumivé víno, které je doprovázeno druhotným kvašením přímo ve láhvi. Velmi mnoho Slováků považuje každé šumivé víno za šampaňské, ale toto označení je velmi nesprávné a některých Francouzů by se to mohlo i dotknout. Za pravé Champagne se může označovat pouze šumivé víno z této francouzské oblasti. Mezi nejoblíbenější patří Moët & Chandon BRUT IMPERIAL nebo Moët & Chandon ROSÉ impériem, ale i Moët & Chandon ICE Imperial, které je první šampaňské podávané s ledem.