Obsah
Vítáme vás na našem blogu Rum Barrel, kde se budeme věnovat výraznému britskému rumu No.41 a No.57. Tyto rumy mají bohatou historii a jedinečný charakter, který si zaslouží naši pozornost. Připravte se na zajímavé informace o výrobním procesu, chuti a tradicích spojených s těmito rumy. Buďte s námi a objevujte s námi tajemství těchto vynikajících rumů.
Hannah Boonová, dřívější obchodní manažerka společnosti Diageo GB, založila společnost Distinct Distillers s cílem vytvořit produkt, který by zpochybněl normy (odtud název) a zároveň byl co nejvíce udržitelný. Poprvé jsem se s rumy Distinct setkal těsně před loňskou akcí British Rum Expo, kdy Annie, vedoucí oddělení On Trade, navštívila nákladní vůz se vzorky a požádala mě o zpětnou vazbu, zatímco jejich produkt byl v rané experimentální fázi. Hannah i Annie se loni připojily k British Rum Expo, což pro ně bylo příležitostí pozorovat, co dělají ostatní britští palírníci rumů. Dalo by se říci, že vývoj jejich rumu jsem sledoval docela zblízka.
Distinct Distillers sídlí v bývalém skladu pohonných hmot z druhé světové války o rozloze 36 akrů v Telfordu v hrabství Shropshire. Toto skladiště se nachází na mnoha prázdných podzemních nádržích na letecké palivo, které by podle nich mohly sloužit jako skladiště s řízenou teplotou pro všechny jejich sudy – s potenciálem až 30 000 sudů celkem.
Společnost Distinct Distillers se zavázala k udržitelnosti a její zařízení jim umožňuje vyrábět rum s využitím až o 75 % méně energie než tradičnější metody. Spolupracují také s různými dalšími podniky, aby znovu využili jejich odpad.
Jejich rumy No.41 a No.57 byly vyráběny s různými metodami. Oba rumy před stáčením do lahví odpočívají až 3 měsíce v ocelových kádích.
Rum Distinct No.41 je vyroben na bázi melasy, kvasí 36 až 72 hodin a destiluje se v šaržích. Po mechanické filtraci se stáčí do lahví o obsahu 41 % ABV a s přídavkem méně než 20 gramů cukru na litr.
Na druhou stranu, rum Distinct No.57 se stáčí do lahví o obsahu 57 % ABV bez filtrace a přísad.
Z pohledu chuti a vůně samotného rumu, No.41 měl čisté a aromatické tóny, které byly ovlivněny přidaným cukrem. Naopak No.57 byl suchý s komplexní chutí, která byla osvobozena od přísad a cukru.
Oba rumy jsou k dostání na internetových stránkách společnosti Distinct Distillers za cenu 40 až 45 liber. Celkové hodnocení bylo pro No.41 68/100 a pro No.57 83/100.
Takhle.
Často kladené otázky
O Výrazný britský rum – No.41 & No.57
Vítejte na stránce Často kladené otázky o našem Výrazným britském rumu – No.41 & No.57. Zde naleznete odpovědi na nejčastější otázky týkající se těchto produktů.
1. Jaké jsou hlavní charakteristiky Výrazného britského rumu – No.41 & No.57?
Výrazný britský rum – No.41 & No.57 je vysoce kvalitní rum s bohatou a komplexní chutí. No.41 je známý svými ovocnými tóny a jemnou kořeněnou vůní, zatímco No.57 nabízí bohatší a intenzivnější chuť s nádechem vanilky a karamelu.
2. Jak je Výrazný britský rum – No.41 & No.57 vyroben?
Naše rumy No.41 & No.57 jsou vyrobeny z kvalitních surovin a destilovány s ohledem na tradiční metody. Jsou zrající v dubových sudech, což přispívá k jejich bohaté chuti a vůni.
3. Jaký je správný způsob konzumace Výrazného britského rumu – No.41 & No.57?
Doporučujeme konzumovat náš rum No.41 & No.57 buď samostatně vychlazený nebo ve formě koktejlů, kde jeho bohatá chuť a aroma vyniknou nejlépe.
Výrazný britský rum – No.41 & No.57 – Recenze rumu
– No.41 je silný a kořeněný rum s výraznými tóny vanilky a karamelu.
– No.57 nabízí bohatou a komplexní chuť s jemnými ovocnými a dřevitými nuancemi.
– Oba tyto rumy jsou vynikající volbou pro milovníky výrazných britských rumů.
