Obsah
## Udírna Borniak BBDS-NT-150: Profesionální řešení pro uzení doma
Uzení je starodávná technika, kterou lidé používají už po tisíce let. Ať už je to pro zábavu, nebo jako způsob, jak si vychutnat chuť, kterou jinak nelze dosáhnout, uzení je oblíbenou technikou. Ať už je to pro domácí spotřebu nebo pro malé podniky, Udírna Borniak BBDS-NT-150 je skvělou volbou. Níže se dozvíte, co tento model nabízí a jak může usnadnit uzení doma.
TIP: Více informací a nejlepší cena ZDE!
Parametry – Udírna Borniak BBDS-NT-150
-
Součástí této udírny 10 litrů udící štěpky a BBQ koření
- Nový model nerezové elektrické udírny s ovládací jednotkou s časovačem
- Naprosto jednoduché digitální ovládání pro maximální komfort při uzení
- Ovládací panel TIMER umožňuje jednoduše nastavit pracovní dobu hlavní spirály a provozní dobu generátoru i ventilátoru
- Možnost nastavení různé provozní doby hlavní topné spirály a generátoru kouře
- Velmi přesné nastavení teploty digitální řídící jednotkou pro uzení od teploty 20 °C (fakt se nepleteme, máme vyzkoušeno :-))
- Ovládání udírny je umístěno na levé straně, stejně jako generátor kouře se zásobníkem na dřevěnou štěpku
- Vylepšená izolace udící komory zajistí plynulé uzení bez velkých teplotních výkyvů, což sníží tvorbu dehtu
- Součástí udírny je i zásuvka pro vysoušeč
- Ideální i pro klasické grilování low and slow – klasické americké grilování při nižších teplotách, které zajistí, že je maso dokonale propečené a rozpadá se na jazyku
- Trojitá topná spirála s maximálním výkonem 1900W zajistí dostatečný výkon udírny i v největších mrazech
- V udírně je možno dosáhnout až 150°C – to je dostatečné pro uzení i pomalé grilování
- Udící komora má objem 150 litrů – ideální pro větší rodiny nebo skupiny přátel
- Do udící komory je možné umístit až 7 polic pro maso, klobásy nebo sýry k uzení
- V udírně jsou jako palivo použity udící štěpky – bukové, olšové, dubové, švestkové nebo březové
- Dávkování dřevěné štěpky je plně automatické ze zásobníku
- Štěpka při spalování nehoří, ale jen lehce doutná, což snižuje riziko vzniku požáru a tvorby dehtu
- Inovovaný nerezový deflektor zachytává odkapávající tuk, který díky schodovitému provedení následně steče do odpadní misky
- Při překročení maximální provozní teploty uvnitř udírny budete upozorněni na možný vznik požáru výrazným zvukovým signálem
- Dveře udírny s vylepšenou izolací jsou vybaveny magnetickým zámkem
- V udírně je možné udit klasicky i studeným kouřem (topíte pouze pomocí spirály v generátoru v závislosti na okolní teplotě)
- Studený kouř je zdravější a čistší než klasický kouř v udírnách
- Komín o průměru 100mm s pohyblivou záklopkou umožní snadno regulovat množství kouře v udící komoře
- Udírna Borniak BBDS-NT-150 je vyrobena z nerezové oceli pro bezvadný vzhled a snadnou údržbu i po náročném uzení nebo grilování
- Nožičky udírny jsou libovolně výškově nastavitelné pro maximální stabilitu udírny a lze je vyměnit za kolečka pro snadnější manipulaci s udírnou
- K udírně je možno dokoupit praktický pojízdný stolek pro udírny Borniak a Bradley
Základní technické údaje
| Základní vybavení | 1 rošt (lze přikoupit dalších 6) + 10 háčků a 3 tyče na zavěšení, nerezová miska na pečení, dvě nerezové misky na vodu a popel, nerezový deflektor |
| Vnější rozměry | 52 x 63 x 122 cm |
| Vnitřní rozměry | 48 x 53 x 99 cm |
| Hmotnost | 35 |
| Napětí | 230 V |
| Příkon | 1900 W (topné těleso) + 115 W (generátor) |
| Pojistka | 10 A |
| Pojistka generátoru | 1,25 A |
| Kapacita udírny | 150 litrů |
| Materiál | nerezová ocel |
| Maximální zatížení | 20 kg |
| Provozní teplota | max. 150 °C se zvukovou signalizací při přetopení |
| Průměr komínu | 100 mm |
| Rozměry udícího roštu | 48 x 40 cm |
Základní technické údaje
| Základní vybavení | 1 rošt (lze přikoupit dalších 6) + 10 háčků a 3 tyče na zavěšení, nerezová miska na pečení, dvě nerezové misky na vodu a popel, nerezový deflektor |
| Vnější rozměry | 52 x 63 x 122 cm |
| Vnitřní rozměry | 48 x 53 x 99 cm |
| Hmotnost | 35 |
| Napětí | 230 V |
| Příkon | 1900 W (topné těleso) + 115 W (generátor) |
| Pojistka | 10 A |
| Pojistka generátoru | 1,25 A |
| Kapacita udírny | 150 litrů |
| Materiál | nerezová ocel |
| Maximální zatížení | 20 kg |
| Provozní teplota | max. 150 °C se zvukovou signalizací při přetopení |
| Průměr komínu | 100 mm |
| Rozměry udícího roštu | 48 x 40 cm |
TIP: Více informací a nejlepší cena ZDE!
Udírna Borniak BBDS-NT-150 je moderní udírna, která přináší vysokou úroveň kvality a spolehlivosti. Je vybavena dvojitou izolací, která zaručuje vysokou účinnost a bezpečnost. Je vybavena speciálním termostatem, který umožňuje nastavit teplotu udírny na přesnou hodnotu. Vnitřní prostor udírny má objem 15 litrů, což umožňuje udit až 15 kg masa najednou. Je vybavena odnímatelnou udící mřížkou a odnímatelnou krycí mřížkou, které umožňují snadnou údržbu. Díky vysoce kvalitním materiálům a modernímu designu se udírna Borniak BBDS-NT-150 stala oblíbenou volbou pro domácí udírny.
Kolik stojí Udírna Borniak BBDS-NT-150?
Cena Udírny Borniak BBDS-NT-150 se pohybuje kolem 28 000 Kč.
Jaká je kapacita Udírny Borniak BBDS-NT-150?
Udírna Borniak BBDS-NT-150 má kapacitu 150 litrů.
Jaká je šířka Udírny Borniak BBDS-NT-150?
Udírna Borniak BBDS-NT-150 má šířku 750 mm.
Doporučuji produkt Udírna Borniak BBDS-NT-150 pro všechny, kteří hledají kvalitní a spolehlivé udící zařízení. Tento model je vybaven velkým udícím prostorem a lze jej použít pro uzení masa, ryb a dalších potravin. Tento produkt je ideální pro restaurace, kavárny a pro domácí uzení. Jeho robustní konstrukce a spolehlivost zaručují dlouhou životnost a zajišťují, že se bude skvěle hodit do kuchyně každého milovníka uzení.
