Obsah
**Udírna Borniak BBDS-N-150: Profesionální řešení pro domácí uzení**
Udírny jsou stále populárnějším způsobem, jak si doma připravit chutné uzeniny. Udírna Borniak BBDS-N-150 je profesionální řešení pro domácí uzení, která nabízí nejen spolehlivé a snadné použití, ale také nízkou spotřebu energie. V tomto článku se podíváme na to, jak udírna funguje, jaké jsou její výhody a jaké jsou její specifikace. Také se budeme zabývat možnostmi příslušenství a dalších funkcí, které můžete využít.
TIP: Více informací a nejlepší cena ZDE!
Parametry – Udírna Borniak BBDS-N-150
-
Součástí této udírny 10 litrů udící štěpky a BBQ koření
- Nový model nerezové elektrické udírny s digitální ovládací jednotkou
- Naprosto jednoduché digitální ovládání pro maximální komfort při uzení
- Velmi přesné nastavení teploty digitální řídící jednotkou pro uzení od teploty 20 °C (fakt se nepleteme, máme vyzkoušeno :-))
- Ovládání udírny je umístěno na levé straně, stejně jako generátor kouře se zásobníkem na dřevěnou štěpku
- Vylepšená izolace udící komory zajistí plynulé uzení bez velkých teplotních výkyvů, což sníží tvorbu dehtu
- Součástí udírny je i zásuvka pro vysoušeč
- Ideální i pro klasické grilování low and slow – klasické americké grilování při nižších teplotách, které zajistí, že je maso dokonale propečené a rozpadá se na jazyku
- Trojitá topná spirála s maximálním výkonem 1900W zajistí dostatečný výkon udírny i v největších mrazech
- V udírně je možno dosáhnout až 150°C – to je dostatečné pro uzení i pomalé grilování
- Udící komora má objem 150 litrů – ideální pro větší rodiny nebo skupiny přátel
- Do udící komory je možné umístit až 7 polic pro maso, klobásy nebo sýry k uzení
- V udírně jsou jako palivo použity udící štěpky – bukové, olšové, dubové, švestkové nebo březové
- Dávkování dřevěné štěpky je plně automatické ze zásobníku
- Štěpka při spalování nehoří, ale jen lehce doutná, což snižuje riziko vzniku požáru a tvorby dehtu
- Inovovaný nerezový deflektor zachytává odkapávající tuk, který díky schodovitému provedení následně steče do odpadní misky
- Při překročení maximální provozní teploty uvnitř udírny budete upozorněni na možný vznik požáru výrazným zvukovým signálem
- Dveře udírny s vylepšenou izolací jsou vybaveny magnetickým zámkem
- Díky vylepšené izolaci udírny a kaskádovitému tvaru nerezového deflektoru váží udírna o celá 3 kg více než původní model
- V udírně je možné udit klasicky i studeným kouřem (topíte pouze pomocí spirály v generátoru v závislosti na okolní teplotě)
- Studený kouř je zdravější a čistší než klasický kouř v udírnách
- Komín o průměru 100mm s pohyblivou záklopkou umožní snadno regulovat množství kouře v udící komoře
- Udírna Borniak BBDS-N-150 je vyrobena z nerezové oceli pro bezvadný vzhled a snadnou údržbu i po náročném uzení nebo grilování
- Nožičky udírny jsou libovolně výškově nastavitelné pro maximální stabilitu udírny a lze je vyměnit za kolečka pro snadnější manipulaci s udírnou
- K udírně je možno dokoupit praktický pojízdný stolek pro udírny Borniak a Bradley
Základní technické údaje
| Základní vybavení | 1 rošt (lze přikoupit dalších 6) + 10 háčků a 3 tyče na zavěšení, nerezová miska na pečení, dvě nerezové misky na vodu a popel, nerezový deflektor |
| Vnější rozměry | 52 x 63 x 122 cm |
| Vnitřní rozměry | 48 x 53 x 99 cm |
| Hmotnost | 38 kg |
| Napětí | 230 V |
| Příkon | 1900 W (topné těleso) + 115 W (generátor) |
| Pojistka | 10 A |
| Pojistka generátoru | 1,25 A |
| Kapacita udírny | 150 litrů |
| Materiál | nerezová ocel |
| Maximální zatížení | 20 kg |
| Provozní teplota | max. 150 °C se zvukovou signalizací při přetopení |
| Průměr komínu | 100 mm |
| Rozměry udícího roštu | 48 x 40 cm |
Základní technické údaje
| Základní vybavení | 1 rošt (lze přikoupit dalších 6) + 10 háčků a 3 tyče na zavěšení, nerezová miska na pečení, dvě nerezové misky na vodu a popel, nerezový deflektor |
| Vnější rozměry | 52 x 63 x 122 cm |
| Vnitřní rozměry | 48 x 53 x 99 cm |
| Hmotnost | 38 kg |
| Napětí | 230 V |
| Příkon | 1900 W (topné těleso) + 115 W (generátor) |
| Pojistka | 10 A |
| Pojistka generátoru | 1,25 A |
| Kapacita udírny | 150 litrů |
| Materiál | nerezová ocel |
| Maximální zatížení | 20 kg |
| Provozní teplota | max. 150 °C se zvukovou signalizací při přetopení |
| Průměr komínu | 100 mm |
| Rozměry udícího roštu | 48 x 40 cm |
TIP: Více informací a nejlepší cena ZDE!
Udírna Borniak BBDS-N-150 je moderní a kvalitní udírna, která je ideální pro domácí uzení masa, ryb a dalších potravin. Je vybavena nerezovým obalem, který je velmi odolný vůči korozi a vysokým teplotám. Udírna je vybavena dvěma odnímatelnými kovovými koši, které jsou velmi snadno přenositelné. Díky nim můžete uzení provádět v různých oblastech a v různých teplotách. Udírna je vybavena elektronickým termostatem, který umožňuje nastavit teplotu uzení až do 300 °C. Výrobek je také vybaven ventilátorem, který umožňuje snadnou regulaci teploty a množství kouře. Udírna Borniak BBDS-N-150 je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí zažít domácí uzení s nejlepší kvalitou.
**Jaké jsou klíčové vlastnosti Udírny Borniak BBDS-N-150?**
Udírna Borniak BBDS-N-150 je profesionální udírna, která poskytuje výbornou kvalitu uzení. Je vybavena šesti udírnami, které mohou udít až 50 kg masa najednou. Má také digitální teploměr a termostat, které umožňují přesně nastavit teplotu. Je vybavena také automatickým systémem pro čištění a údržbu.
**Jaké jsou výhody Udírny Borniak BBDS-N-150?**
Udírna Borniak BBDS-N-150 poskytuje vynikající kvalitu uzení, protože má šest udíren a může udít až 50 kg masa najednou. Je vybavena digitálním teploměrem a termostatem, které umožňují přesně nastavit teplotu. Má také automatický systém pro čištění a údržbu, který usnadňuje údržbu udírny.
**Kde lze zakoupit Udírnu Borniak BBDS-N-150?**
Udírnu Borniak BBDS-N-150 lze zakoupit na internetových stránkách společnosti Borniak nebo v specializovaných obchodech s domácími spotřebiči.
Doporučuji produkt Udírna Borniak BBDS-N-150. Je to velmi kvalitní a spolehlivý produkt, který je vybaven moderními technologiemi. Je snadno použitelný a jeho provoz je nízkonákladový. Je to ideální pro restaurace, bary, kavárny, hotelové restaurace a další podobné podniky, které potřebují rychlé a spolehlivé uzení.
