Obsah
**Udírna Borniak BBDS-150 Simple – Nejlepší řešení pro domácí uzení**
Uzení je starodávná technika, která se vyvinula s cílem zpracovat maso a ryby, aby byly trvanlivější. V dnešní době je uzení stále populární, zejména pro jeho unikátní chuť a vůni. Ať už jste začátečník nebo profesionál, udírna Borniak BBDS-150 Simple je nejlepším řešením pro domácí uzení. Tento článek vám poskytne podrobné informace o tom, jak tato udírna funguje, jaké přínosy má a jak ji můžete použít k vytvoření dokonalého uzení.
TIP: Více informací a nejlepší cena ZDE!
Parametry – Udírna Borniak BBDS-150 Simple
Tuto udírnu pro sezonu 2023 nahrazuje nový model udírny Borniak BBDS 150 N
- Nový model domácí elektrické udírny s vylepšenou izolací pro dosažení vyšších teplot
- Oproti staršímu modelu vybavena novou řídící jednotkou s jednodušším a přesnějším ovládáním
- Nově se zásuvkou pro vysoušeč
- Ideální i pro klasické grilování low and slow – klasické americké grilování při nižších teplotách, které zajistí, že je maso dokonale propečené a rozpadá se na jazyku. Ideální např. pro přípravu burgerů z trhaného masa
- Trojitá topná spirála s maximálním výkonem 1900W se výborně hodí i pro grilování v udírně
- V udírně je možno dosáhnout až 150°C – to je dostatečné pro uzení i pomalé grilování
- Nové jednodušší digitální ovládání pro maximální komfort při uzení a grilování
- Udící komora má objem 150 litrů – ideální pro větší rodiny nebo skupiny přátel
- Do udící komory je možné umístit až 7 polic pro maso, klobásy nebo sýry k uzení a grilování
- V udírně jsou jako palivo použity udící piliny – bukové, olšové, dubové nebo březové
- Ovládání udírny je umístěno na levé straně, stejně jako generátor kouře se zásobníkem na dřevěné piliny
- Dávkování dřevěných pilin je plně automatické ze zásobníku
- Piliny se při spalování nezapalují a nehrozí tak ožehnutí masa
- Při překročení maximální provozní teploty uvnitř udírny budete upozorněni na možný vznik požáru výrazným zvukovým signálem
- Dveře udírny s vylepšenou izolací jsou vybaveny magnetickým zámkem
- Nožičky udírny jsou libovolně výškově nastavitelné pro maximální stabilitu udírny
- Velmi přesné nastavení teploty digitální řídící jednotkou pro uzení od teploty 20 °C (fakt se nepleteme, máme vyzkoušeno :-))
- V udírně je možné udit klasicky i studeným kouřem (topíte pouze pomocí spirály v generátoru v závislosti na okolní teplotě)
- Studený kouř je zdravější a čistší než klasický kouř v udírnách
- Komín o průměru 100mm s pohyblivou záklopkou umožní snadno regulovat množství kouře v udící komoře
- Udírna Borniak BBDS-150 je vyrobena z nerezové oceli pro bezvadný vzhled a snadnou údržbu i po náročném uzení nebo grilování
- K udírně je možno dokoupit praktický pojízdný stolek pro udírny Borniak a Bradley
-
Součástí této udírny je ochlazovač kouře, 10 litrů udící štěpky a BBQ koření
Základní technické údaje
| Vnější rozměry | 52 x 63 x 122 cm (s generátorem 52 x 72 x 122 cm) |
| Vnitřní rozměry | 48 x 53 x 99 cm |
| Hmotnost | 35 kg |
| Udící plocha | 1 rošt (lze přikoupit dalších 6) + 10 háčků a 3 tyče na zavěšení |
| Napětí | 230 V |
| Příkon | 1900 W (topné těleso) + 115 W (generátor) |
| Pojistka | 10 A |
| Pojistka generátoru | 1,25 A |
| Kapacita udírny | 150 litrů |
| Materiál | nerezová ocel |
| Maximální zatížení | 20 kg |
| Provozní teplota | max. 150 °C při zvukovou signalizací přetopení |
| Průměr komínu | 100 mm |
| Rozměry udícího roštu | 48 X 40 cm |
Základní technické údaje
| Vnější rozměry | 52 x 63 x 122 cm (s generátorem 52 x 72 x 122 cm) |
| Vnitřní rozměry | 48 x 53 x 99 cm |
| Hmotnost | 35 kg |
| Udící plocha | 1 rošt (lze přikoupit dalších 6) + 10 háčků a 3 tyče na zavěšení |
| Napětí | 230 V |
| Příkon | 1900 W (topné těleso) + 115 W (generátor) |
| Pojistka | 10 A |
| Pojistka generátoru | 1,25 A |
| Kapacita udírny | 150 litrů |
| Materiál | nerezová ocel |
| Maximální zatížení | 20 kg |
| Provozní teplota | max. 150 °C při zvukovou signalizací přetopení |
| Průměr komínu | 100 mm |
| Rozměry udícího roštu | 48 X 40 cm |
TIP: Více informací a nejlepší cena ZDE!
Udírna Borniak BBDS-150 je kompaktní a elegantní způsob, jak udít maso, ryby, zeleninu a jiné potraviny. Je vybavena dvěma vnitřními a venkovními komorami, které umožňují udít potraviny v různých velikostech. Venkovní komora má tři vrstvy, které umožňují regulovat teplotu a vlhkost uvnitř udírny. Kromě toho je vybavena termostatem, který umožňuje přesné nastavení teploty.
Udírna Borniak BBDS-150 jsou vybavena kvalitními materiály, které zajišťují bezpečnost a spolehlivost. Je vybavena bezpečnostními prvky, jako jsou pojistky a pojistný ventil, které zabraňují přehřátí a přepalování. Kromě toho má vysoce kvalitní izolaci, která zajišťuje, že teplo zůstává uvnitř udírny a neuniká ven.
Udírna Borniak BBDS-150 je navíc velmi snadno použitelná a má nízkou spotřebu energie. Je vybavena LED displejem, který umožňuje snadné ovládání a sledování teploty. Kromě toho má také automatické vypnutí, které zabraňuje přehřátí udírny.
Udírna Borniak BBDS-150 je skvělým řešením pro ty, kteří chtějí udít své potraviny bezpečně a efektivně. Je kompaktní a snadno použitelná, a navíc je velmi úsporná.
Co je to Udírna Borniak BBDS-150 Simple?
Odpověď: Udírna Borniak BBDS-150 Simple je elektrická udírna určená pro domácí uzení masa.
Jaká je velikost Udírny Borniak BBDS-150 Simple?
Odpověď: Udírna Borniak BBDS-150 Simple má rozměry 38 x 38 x 37 cm.
Jaké jsou hlavní výhody Udírny Borniak BBDS-150 Simple?
Odpověď: Hlavní výhody Udírny Borniak BBDS-150 Simple jsou její snadná obsluha, vysoká účinnost a nízká spotřeba energie.
Doporučuji produkt Udírna Borniak BBDS-150 Simple, protože je to vysoce kvalitní a spolehlivé zařízení pro domácí uzení. Je to skvělá volba pro milovníky masa, kteří chtějí připravovat kvalitní a chutné uzené pokrmy. Je to snadno použitelné zařízení s intuitivním ovládáním a je vybaveno řadou užitečných funkcí, jako je nastavitelná teplota, automatické vypnutí a indikátor zbytkového tepla. Tento produkt by se měl koupit milovníkům masa, kteří chtějí připravovat chutné uzené pokrmy doma.
