Obsah
**Udírna Borniak BBD-70 Simple: Vysoce kvalitní a snadno použitelné udící zařízení pro dokonalou chuť**
Udírna Borniak BBD-70 Simple je vysoce kvalitní a snadno použitelné udící zařízení, které je ideální pro každého, kdo chce dosáhnout dokonalé chuti. Tento model je navržen tak, aby zajistil, že uzené maso je vždy perfektně propečené, ať už je to vepřové, hovězí nebo jiné. Jeho konstrukce je robustní a spolehlivá, takže můžete být jisti, že vám bude sloužit po mnoho let. V tomto článku se podíváme na všechny funkce, které Udírna Borniak BBD-70 Simple nabízí, a proč je to skvělá volba pro vaše udící potřeby.
TIP: Více informací a nejlepší cena ZDE!
Parametry – Udírna Borniak BBD-70 Simple
Od prosince 2022 je udírna nahrazena novým modelem Borniak BBDS-N-70
-
Součástí této udírny je ochlazovač kouře, 10 litrů udící štěpky a BBQ koření
- Domácí elektrická udírna s vylepšenou izolací pro dosažení vyšších teplot
- Oproti staršímu modelu vybavena novou řídící jednotkou s jednodušším a přesnějším ovládáním
- Nově se zásuvkou pro vysoušeč
- Ideální i pro klasické grilování low and slow – klasické americké grilování při nižších teplotách, které zajistí, že je maso dokonale propečené a rozpadá se na jazyku. Ideální např. pro přípravu burgerů z trhaného masa
- Dvojitá topná spirála s maximálním výkonem 1000W se výborně hodí i pro grilování v udírně
- V udírně je možno dosáhnout až 150°C – to je dostatečné pro uzení i pomalé grilování
- Nové jednodušší digitální ovládání pro maximální komfort při uzení a grilování
- Udící komora má objem 70 litrů – ideální pro menší rodiny nebo skupiny přátel
- Do udící komory je možné umístit až 6 polic pro maso, klobásy nebo sýry k uzení a grilování
- V udírně jsou jako palivo použity udící piliny – bukové, olšové, dubové nebo březové
- Ovládání udírny je umístěno na levé straně, stejně jako generátor kouře se zásobníkem na dřevěné piliny
- Dávkování dřevěných pilin je plně automatické ze zásobníku
- Piliny se při spalování nezapalují a nehrozí tak ožehnutí masa
- Při překročení maximální provozní teploty uvnitř udírny budete upozorněni na možný vznik požáru výrazným zvukovým signálem
- Dveře udírny jsou dokonale utěsněny a vybaveny magnetickým zámkem
- Nožičky udírny jsou libovolně výškově nastavitelné pro maximální stabilitu udírny
- Velmi přesné nastavení teploty digitální řídící jednotkou pro uzení od teploty 20 °C (fakt se nepleteme, máme vyzkoušeno :-))
- V udírně je možné udit klasicky i studeným kouřem (topíte pouze pomocí spirály v generátoru v závislosti na okolní teplotě)
- Studený kouř je zdravější a čistší než klasický kouř v udírnách
- Komín o průměru 80mm s pohyblivou záklopkou umožní snadno regulovat množství kouře v udící komoře
- Udírna Borniak BBD-70 je vyrobena z alu-zinku a uvnitř potažena nerezovým pláštěm pro bezvadný vzhled a jednoduchou údržbu i po náročném uzení nebo grilování
- K udírně je možno dokoupit praktický pojízdný stolek pro udírny Borniak a Bradley
Základní technické údaje
Vnější rozměry | 40 x 54 x 104 cm (s generátorem: 40 x 63 x 104 cm) |
Vnitřní rozměry | 35 x 44 x 82 cm |
Hmotnost | 25 kg |
Udící plocha | 1 rošt (lze přikoupit dalších 5) + 10 háčků a 3 tyče na zavěšení |
Napětí | 230 V |
Příkon | 1000 W (topné těleso) + 115 W (generátor) |
Pojistka | 6 A |
Pojistka generátoru | 1,25 A |
Kapacita udírny | 70 litrů |
Materiál | nerezová ocel + alu-zinek |
Maximální zatížení | 10 kg |
Provozní teplota | max. 150 °C se zvukovou signalizací přetopení |
Průměr komínu | 80 mm |
Rozměry udícího roštu | 38 x 29 cm |
Základní technické údaje
Vnější rozměry | 40 x 54 x 104 cm (s generátorem: 40 x 63 x 104 cm) |
Vnitřní rozměry | 35 x 44 x 82 cm |
Hmotnost | 25 kg |
Udící plocha | 1 rošt (lze přikoupit dalších 5) + 10 háčků a 3 tyče na zavěšení |
Napětí | 230 V |
Příkon | 1000 W (topné těleso) + 115 W (generátor) |
Pojistka | 6 A |
Pojistka generátoru | 1,25 A |
Kapacita udírny | 70 litrů |
Materiál | nerezová ocel + alu-zinek |
Maximální zatížení | 10 kg |
Provozní teplota | max. 150 °C se zvukovou signalizací přetopení |
Průměr komínu | 80 mm |
Rozměry udícího roštu | 38 x 29 cm |
TIP: Více informací a nejlepší cena ZDE!
Udírna Borniak BBD-70 Simple je nádherná udírna pro domácí i profesionální použití. Je vyrobena z kvalitního nerezového materiálu a má jednoduché ovládání. Udírna má tři samostatné komory, které umožňují udít různé druhy masa a ryb. Každá komora má svůj vlastní termostat, který umožňuje přesné nastavení teploty. Kromě toho má udírna i další funkce, jako je časovač, ovládání vlhkosti a ventilátor.
Udírna je vybavena kvalitními prvky, které zajišťují bezpečnost a snadnou údržbu. Je vybavena bezpečnostním ventilem, který zabraňuje přehřátí udírny, a také dvěma snímači teploty, které zajišťují přesné nastavení teploty.
Udírna Borniak BBD-70 Simple je skvělou volbou pro ty, kteří hledají kvalitní udírnu se snadným ovládáním. Je to skvělý nástroj pro všechny, kteří chtějí vychutnat chuť uzenin.
1. Jaké jsou hlavní výhody udírny Borniak BBD-70 Simple?
Odborníci oceňují především její jednoduchou obsluhu, vysokou účinnost a nízkou spotřebu energie. Díky kvalitnímu zpracování a modernímu designu je udírna velmi trvanlivá.
2. Jaké jsou hlavní funkce udírny Borniak BBD-70 Simple?
Udírna Borniak BBD-70 Simple je vybavena moderními technologiemi, které umožňují regulovat teplotu, vlhkost a čas uzení. Díky tomu můžete regulovat chuť a vůni uzeného masa.
3. Jak je udírna Borniak BBD-70 Simple snadno ovládána?
Udírna je vybavena intuitivním ovládacím panelem, který umožňuje snadno nastavit požadované parametry. Díky tomu je její obsluha velmi jednoduchá.
Doporučuji produkt Udírna Borniak BBD-70 Simple pro ty, kteří hledají kvalitní a spolehlivou udírnu. Je to jednoduché, snadno se používá a může udít až 70 kg masa najednou. Je to skvělá volba pro restaurace, které chtějí vyrábět své vlastní uzeniny, a také pro domácí kuchaře, kteří chtějí zkusit něco nového.