Obsah
Vítejte už zase v novém čísle The Cocktail Barrel, tentokrát se zaměříme na rum! Připravte se na exotické chuťové dobrodružství, jelikož vám představíme nejnovější trendy a recepty na rumové koktejly. Ponořte se s námi do fascinujícího světa rumu a objevte jeho různé druhy, historii a nejlepší způsoby jak ho využít při mixování nápojů. The Cocktail Barrel je zpátky a tentokrát s rumem v popředí – rozehřejte si vaše smysly a připravte se na výlet do světa rumových koktejlů!
The Cocktail Barrel se vrací! Nedávno jsem přepracoval formát webových stránek s recepty a také jsem přidal další ingredience, takže se můžete brzy těšit na další recepty!
Pokud máte nějaký rum, který byste rádi viděli v koktejlu, dejte mi vědět, prosím!
Rum a kokosová voda jsou skvělá kombinace, která je mimo Karibik podle mého názoru velmi nedoceněná, a proto jsem si s ní trochu pohrála. Jako rum jsem si vybral speciální rum z barbadoské palírny Foursquare Distillery, limitovanou edici rumu s obsahem 60 % alkoholu, který zraje 12 let v sudech po bourbonu. Tento koktejl jsem nazval „Tropical Barrel“.
Rumový Mint Julep je můj oblíbený nápoj a podle mého názoru je to přehlížená kombinace. Vybral jsem pro něj Bristol Spirits Trinidad 8 Year Old, velmi těžký sloupcový rum s ostrými tóny peckovin. Nyní vám představuji „Trini-minty Julep“.
Uvědomil jsem si, že na stránkách nemám žádný nápoj ve stylu Negroni, takže jsem to musel napravit. Rozhodl jsem se pro Hurricane Overproof Rum z ostrova Man a vytvořil nápoj inspirovaný Mezcal Negroni. Název jsem mu dal „Manx Negroni“.
Všechny recepty se snaží zdůraznit chuť rumu a jeho různé tóny. Doufám, že se vám recepty budou líbit! Pijte zodpovědně!
Na zdraví!
Časté otázky o sudech na koktejly #7 – Blog o sudech na rum
Co je to sudek na koktejly #7?
Sudek na koktejly #7 je speciální sudek určený k vyzrávání koktejlů, které získávají v sudech jedinečné chutě a aroma.
Jaký druh rumu je nejlepší pro použití v sudech na koktejly #7?
Pro sudek na koktejly #7 je doporučeno použít kvalitní tmavý rum s bohatými chutěmi a jemnou dochucovací silou.
Jak dlouho by měla být koktejlová směs v sudech na koktejly #7 uložena?
Doba zrání v sudech na koktejly #7 může být různá podle konkrétního receptu, ale obvykle se pohybuje v rozmezí od několika týdnů do několika měsíců.
Short Summary
- Nejnovější recepty na rumové koktejly
- Tipy a triky od profesionálních mixology expertů
- Historie rumu a jeho výroba
- Aktuality a události ze světa rumové kultury
