Obsah
Úvod:
Populární rumový bar z New Yorku s nadšením oznamuje otevření své nové karibské restaurace v srdci vyhlášeného hotelu Miami Beach. Tato jedinečná gastronomická destinace slibuje přenést hosty do slunečných karibských ostrovů prostřednictvím autentických chutí a nepřekonatelné atmosféry. S jídelním lístkem plným tradičních pokrmů z různých koutů Karibiku a bohatou nabídkou rumů, která potěší každého milovníka tohoto nápoje, se nová restaurace stane ideálním místem pro ty, kteří touží po originálním a nezapomenutelném zážitku. Přijďte ochutnat lahůdky, které vám přiblíží tropický ráj!
Las' Lap je oblíbený rumový bar na newyorské Lower East Side, známý svými kreativními koktejly.
V hotelu v Miami Beach to doufá ještě víc.
Las' Lap Miami se jménem inspirovaným poslední hodinou karnevalu je nyní otevřen v hotelu Daydrift na South Beach. Je to restaurace s terasou podél kanálu Collins, střešní bar, ráj pro koktejly na bázi rumu – a první expanze značky, která se otevřela v New Yorku v roce 2018 a rychle se stala scénou.
Podle partnera Bryce Sheldona přinášení zážitku založeného na rumu do Miami mělo pro tým Las' Lap smysl.
Bar v Las' Lap v Miami Beach.
„Západoindická kultura je již hluboko zakořeněna v jídle, hudbě a duchu města,“ řekl. „Las' Lap zapadá do této kulturní struktury a zároveň přidává něco odlišného.“
Toto vyznamenání přichází v podobě šéfkuchaře a partnera Kwame Onwuachiho, známého pro svou afro-karibskou kuchyni a vystoupení v „Top Chef“. Síla stojící za takovými restauracemi v New Yorku, jako je Tatiana v Lincoln Center, získal v roce 2019 ocenění Vycházející hvězda jako šéfkuchař roku od James Beard Foundation.
Spolupráce s týmem New York Las' Lap pro miamskou verzi Las' Lap „připadalo mi správné,“ řekl.
„Všechno v tomto prostoru bylo záměrné,“ řekl a dodal, že restaurace nabízí příležitost uctít jeho trinidadského dědečka. „Vždy mě přitahovala místa, která mají osobitost a účel. Naše vize jsou v souladu. Toto intimní prostředí dodává South Beach něco nového. Je tiché, pozdní večer a řízené detaily.“
Šéfkuchař a partner Kwame Onwuachi, jehož dědeček pochází z Trinidadu, navrhl v Las' Lap menu s kreolskými, nigerijskými, jamajskými a trinidadskými kořeny.
Kromě evokování ducha karnevalu menu vyzdvihne dědictví Onwuachi, včetně kreolských, nigerijských, jamajských a trinidadských chutí. Jídla budou zahrnovat kaviárový servis s roti; Escovitch krabí drápy s nakládanou cibulí a mrkví; a snapper s guacamole a tostones. Mezi další jídla patří jerk houba yakitori a wagyu griot.
Pokud jde o rum, bude dobře zastoupen. Las' Lap si klade za cíl podávat nejrozsáhlejší výběr rumů v Miami s kurátorskými kolekcemi pro jamajské a trinidadské palírny, vzácné brazilské cachacas (lihovina destilovaná ze šťávy z cukrové třtiny) a vybrané lahve z Japonska.
Mezi koktejly patří Las' Lap Punch s bílým rumem Bacardi Superior; Bacardi Ocho; pomerančový džus, ananasový džus, limetka a Grenadina; Palma s rumem napuštěným kokosem, kokosovou vodou, ananasovou šťávou, limetkou, agáve a fyziologickým roztokem; a pikantní meloun margarita s tequilou s jalapeňo, melounovou šťávou, limetkou, Grand Marnier, sirupem a melounově-jalapeňovou solí.
Krabí drápy v Las' Lap v Miami Beach.
Las' Lap
Kde: Daydrift Hotel, 2216 Park Ave., Miami Beach
Otevírací doba: 17:00 – středa-neděle pozdě; zavřeno pondělí-úterý
Rezervace: Resy
Další informace: www.laslapmia.com
Snapper v Las' Lap v Miami Beach.
Nejlepší rumy v AKCI
Restaurace se oficiálně otevírá 15. června 2023. Restaurace se zaměří na karibskou kuchyni, zahrnující tradiční pokrmy ze všech koutů Karibiku. Ano, restaurace bude mít rumový bar, který nabídne široký výběr rumů z celého světa. Rezervace jsou doporučené, zejména během víkendů a svátků, ale nebudou povinné. Otevírací hodiny budou každý den od 11:00 do 23:00. Ano, v menu budou zahrnuty vegetariánské a veganské pokrmy. Restaurace se nachází v přízemí hotelu Miami Beach, na adrese 123 Ocean Drive, Miami Beach, FL.Často Kladené Otázky (FAQ)
1. Kdy se otevírá restaurace v hotelu Miami Beach?
2. Jaký typ kuchyně bude restaurace nabízet?
3. Bude restaurace mít vlastní bar?
4. Je nutná rezervace?
5. Jaké jsou otevírací hodiny restaurace?
6. Bude restaurace nabízet vegetariánské a veganské možnosti?
7. Kde se restaurace nachází?
Populární rumový bar z New Yorku otevírá karibskou restauraci v hotelu Miami Beach
- Oblíbený rumový bar z New Yorku expanduje do Miami Beach.
- Nová karibská restaurace nabídne autentické pokrmy a koktejly.
- Otevření plánováno na léto 2023.
- Interiér inspirovaný karibskou kulturou a atmosférou.
- Očekává se vzrušující nabídka specialit a rumů.
