Obsah
Máte rádi rum? Tak tohle by vás mohlo zajímat!
Pokud patříte k těm, kteří si občas rádi dopřejí rumový drink nebo oblíbenou rumovou kávu, určitě vás bude zajímat, co všechno o rumu víme.
Rum je destilát vyrobený z melasy, což je vedlejší produkt cukrové výroby. Vyrábí se především v karibských zemích, ale i v jiných částech světa. Mezi nejznámější karibské značky patří například Bacardi nebo Havana Club.
Rum má mnoho variant a jakou zvolíte, záleží na vašem vkusu a účelu. Mezi nejčastěji používané patří světlý a tmavý rum, ale existují i další kategorie, jako například zlatý, kukuřičný nebo kokosový rum.
Pokud vás rum zaujal a chcete se dozvědět více informací, neváhejte se podívat na některý z odborných článků nebo si zajít na ochutnávku do specializovaného baru. Ať už si rum vychutnáváte samotný, s kávou nebo v koktejlu, vždy si užijete skvělý zážitek.
Máte rádi rum? Tak tohle by vás mohlo zajímat!
Úvod
Byl jste někdy na dovolené v Karibiku a ochutnal tamní rum? Pokud ano, jistě víte, jak se jedná o nápoj s bohatou historií a chutí, kterou nelze srovnat s žádnou jinou alkoholovou specialitou. Pokud vás zajímá více o rumu, můžete se těšit na zajímavý článek, který vám přinášíme dnes.
Historie rumu
Rum vznikl na ostrovech Karibiku, když se destilát, který se skládal z cukrové třtiny a mořské vody, začal používat jako zdroj alkoholu. Rum se stal velmi oblíbeným v Evropě, kde byl díky své ceně dostupnější než whisky nebo koňak. V dnešní době se rum vyrábí po celém světě, avšak stále má své kořeny na Karibiku.
Jaký je rozdíl mezi bílým a tmavým rumem?
Bílý rum pochází ze STEJNÉ suroviny jako tmavý rum, ale liší se výrobou a zpracováním. Bílý rum se vyrábí z relativně čerstvé melasy, která je destilována a poté se zkombinuje s vodou, aby se snížila koncentrace alkoholu. Tmavý rum se na druhé straně připravuje z melasy, která byla už několik let kvasí, což poskytuje tmavší barvu a bohatší chuť.
Jak popisovat chuť rumu?
Základními chutěmi rumu jsou sladkost, kyselost, hořkost a alkoholové pálení. Pokud máte chuť na osvěžující nápoj, ideálním typem rumu pro vás bude bílý rum – ten má mnohem jemnější chuť a hořkost. Pokud vás zajímá něco silnějšího, můžete zkusit tmavý rum s tóny karamelu, vanilky, hřebíčku nebo oříšků. Nicméně, každý má svůj vlastní vkus, takže neváhejte experimentovat!
Zajímavosti o rumu
Základními složkami rumu jsou melasa a voda, avšak hodně závisí na zemi původu, kde se rum vyrábí. Kromě surovin jsou často používány nejrůznější koření a bylinky, a to buď přímo během výroby rumu, nebo při jeho dochucování. Některé rumy jsou také stáčeny v dřevěných sudech, aby získaly specifickou chuť a vůni.
Závěr
Pokud jste fanouškem rumu, určitě jste se dozvěděli nějaké zajímavé informace a tipy na výběr správného typu rumu. Můžete si vyzkoušet běžné druhy, které jsou dostupné v každém obchodě, ale určitě neváhejte ochutnat i exkluzivnější druhy, které vám mohou nabídnout zcela novou chuťovou příležitost. Přejeme vám příjemné pití!
Pro více informací o rumu si můžete přečíst tento článek.
FAQs
Máte rádi rum? Tak tohle by vás mohlo zajímat!
1. Proč je rum oblíbený?
2. Jaký je rozdíl mezi tmavým a světlým rumem?
3. Jaké jsou nejlepší způsoby, jak si vychutnat rum?
4. Jaký druh rumu se hodí k míchání koktejlů?
5. Jaký rum se nejčastěji používá v karibské kuchyni?
6. Existují nějaké zdravotní přínosy pití rumu?
7. Jaká je ideální teplota pro podávání rumu?
Z čeho se vyrábí rum
Klidnou vařící sečností k výbornému rumu
Rum, ten aromatický a chutný alkoholický nápoj, který si oblíbíte ihned po prvním doušku. Ale z čeho se vyrábí tak lahodný a výrazný rum? Někdo by mohl říci, že je to z cukrové třtiny, ale to není úplně pravda. V tuto chvíli vás pošlu na relevantní stránku na Wikipedii, kde najdete podrobné informace o tom, jak se rum vyrábí.
Až se tam podíváte, zjistíte, že pro výrobu rumu se používá nejčastěji produkty z cukrové třtiny jako třtinový melasa, cukrová šťáva a mnoho dalších složek. Při výrobě rumu se také používá kvasnice, voda a další přísady, které se liší v závislosti na zemi, ve které se rum vyrábí. Celkově jde o složitý a náročný proces, ale výsledkem je nebývalý chuťový zážitek.
Aby se rum stal tou vynikající tekutinou, kterou známe a milujeme, je důležité mít kvalitní suroviny a správnou technologii. A věřte nebo ne, i když se výroba rumu liší podle země původu, každý kousek lahodného rumu má své specifické aroma, chuť a zemitou náplň.
Pokud máte chuť ochutnat tento výjimečný nápoj, doporučuji najít si kvalitní rum a dát mu šanci. A protože jsem slíbil odkaz na relevantní stránku na Wikipedii, naleznete ho zde: https://cs.wikipedia.org/wiki/Rum.
Máte rádi rum? Tak tohle by vás mohlo zajímat!
Začněte zkoumat různé druhy rumu:
- Bílý rum
- Tmavý rum
- Obyčejný rum
- Kapka kubánského rumu
Naučte se připravovat skvělé rumové koktejly:
- Mojito
- Piňa colada
- Daiquiri
- Rumový punč
- Okouzlete své chuťové buňky novými rumovými chutěmi
- Zapojte se do různých soutěží a aktivit
- Potkejte další fanoušky rumu a sdílejte své zkušenosti
