Limitovaná edice Old Road Rum byla vyhlášena nejlepším světovým rumem v soutěži Bartender Spirits Awards 2025

Na udílení cen Bartender Spirits Awards 2025 nejlepší američtí barmani vybrali rum Old Road ze Svatého Kryštofa a Nevise jako nejlepší rum světa. Soutěž, která se každoročně koná ve Spojených státech, je uznávána pro svůj přísný proces posuzování, který hodnotí lihoviny na základě kvality, inovace, hodnoty a řemeslného zpracování. Panel se skládá z předních barmanů a profesionálů z celé země.

Old Road Rum vyrábí společnost Old Road Rum Company, kterou založil Jack Widdowson. Značka pochází z Old Road Town, místa první anglické kolonie v Karibiku, založené v roce 1623. Toto spojení s historií je pro identitu značky zásadní. Svatý Kryštof byl kdysi významným producentem cukru v Britské Západní Indii, díky své sopečné půdě a tropickému klimatu je ideální pro pěstování cukrové třtiny. Přestože komerční výroba cukru na ostrově skončila v roce 2005, tradice výroby rumu pokračovala díky nové vlně řemeslných palíren.

Limitovaná edice Old Road Rum byla poprvé vydána v roce 2022. Jedná se o ultraprémiovou směs rumů destilovaných v nádobě a sloupcově destilovaných asi 12 let v sudech z amerického dubu po bourbonu. Zatímco společnost sídlí v St. Kitts, výroba probíhá na Barbadosu, údajně ve Foursquare Distillery, s dodatečným mícháním stařených rumů z jiných karibských zdrojů. Konečný produkt zraje a stáčí se na Svatý Kryštof.

Tato limitovaná edice rumu získala chválu za svou komplexnost a vyváženost. Ve skle vykazuje hlubokou jantarově zlatou barvu s odstíny pálené oranže a mahagonu, což odráží její prodloužený proces stárnutí. Ve vůni nabízí aroma melasy, karamelu, karamelu, spáleného cukru a zralého tropického ovoce, jako je banán, guava a sušený ananas. Ty jsou spojeny pečicím kořením, jako je muškátový oříšek, hřebíček a skořice, spolu s květinovými tóny ibišku a pomerančových květů. Jemné náznaky staré kůže, tabákových listů, leštěnky na dřevo a nádech funky esterů připomínajících jamajský rum dodávají další hloubku.

Na patře je Old Road Rum krémový a robustní s texturou potahující ústa. Mezi příchutě patří karamel, vanilka, spálený cukr, hnědé máslo, sušené fíky, datle, dušené švestky, pomerančová kůra a mandle. Kořeněné tóny skořice, hřebíčku a černého pepře jsou přítomny spolu s bylinnými doteky dýmkového tabáku a černého čaje. Závěr je dlouhý a vrstvený s přetrvávajícími tóny melasy, karamelu, cedrového dřeva, dřevěného koření, sušeného ovoce a slabým nádechem kouře.

International Bartender Spirits Awards jsou známé tím, že stanovují měřítka v lihovinovém průmyslu. Získání tohoto ocenění řadí Old Road Rum mezi celosvětově nejuznávanější rumy a zdůrazňuje rostoucí reputaci řemeslných karibských rumů na světové scéně.

Limitovaná edice Old Road Rum se prodává za 99 $ za 750 ml láhev při 46% ABV. Můžete si ho vychutnat čistý nebo spárovaný s potravinami, jako je hořká čokoláda nebo pokrmy inspirované Karibskou oblastí. Uznání na letošním ročníku soutěže podtrhuje jak odkaz cukrovarského dědictví Svatého Kryštofa, tak moderní oživení výroby kvalitního rumu v regionu.