Obsah
Vítejte na blogu „Retribution – The Rum Barrel“, kde se společně vydáme na poznávání kořeněného rumu. V tomto prostoru se budeme věnovat různým druhům rumu, jejich historii, výrobním postupům a zajímavým faktům spojeným s tímto lahodným alkoholem. Připravte se na výlet do světa rumu plného exotických chutí, vůní a barev. Doufáme, že vás naše stránky nadchnou a že si společně užijeme nezapomenutelnou rumovou cestu. Olé!
Společnost Reitrbution Distilling Co sídlící ve Somersetu ve Velké Británii začala jako handcraftová pivovarnická firma, ale brzy se transformovala na firma specializující se na výrobu dlaždičkových materiálů. Vyrábí širokou škálu produktů, včetně ginu, nového přípravku, který by se brzy měl proměnit ve whisky, a samozřejmě rumu.
Jsem naprosto nadšený, když mohu říci, že jsem recenzoval jejich nezralý rum, který mě skutečně nadchnul. Vlastně jsem se rozhodl předplatit si jejich Cask 001 Rum Club, což je pre-order na lahev rumu, který bude vyprodáván poté, co dozraje 2 roky. Také jsem měl možnost ochutnat několik vzorků nezrálého rumu a rumu zrajícího 1 rok v sudu. Tyto dojmy bych chtěl také sdílet ve formě bonusových poznámek k degustaci.
A nyní k ochucenému rumu! Retribution Spiced používá jako základ svůj nejstarší rum, který je ochucen 4 různými přísadami: pomerančovou kůrou, skořicí, bobulemi koření a vanilkou. K tomu se přidává „špetka třtinového cukru a přírodního karamelu“. Podle informací z jejich webové stránky má tento kořeněný rum ve srovnání s ostatními rums jemnou sladkost a náznak ostrého koření.
Vůně už od prvního okamžiku evokuje Vánoce – skořice, pomerančová kůra, karamel, růžový pepř. Chuťově působí také příjemně kořeněně a i když je jemně sladký, nepůsobí mdlých. Hladina sladkosti je minimální a citelné jsou ostré koření, javorový sirup a triple sec. Celkově je to velice dobrý kořeněný rum, jehož klasický profil není přehnaně silný.
Jeho cena je 36 liber a i když to není nejvýhodnější cena za kořeněný rum, je to stejná cena jako u jejich neochuceného rumu.
Také jsem měl možnost ochutnat vzorek jejich bílého rumu – Retribution Still Strength. Není to ředěný rum, který má obsah alkoholu 79% ABV. Neměl tak intenzivní výraz vůně jako bych očekával, ale jeho chuťový profil se mi líbil.
Vzorky dalších rumů, které jsem též ochutnal, byly Retribution Cask 001 Rum Club a vzorek z jejich prvního sudu s rumem, který je prezentován bez jakéhokoli ředění. Sázkový klub je pre-order na lahev rumu, který bude vyprodáván poté, co dozraje 2 roky a zbytek času pak stráví v dubovém sude.
Hodnocení Retribution Spiced Rum:
Vůně/chuť: 46/70
Poměr cena/výkon: 13/15
Transparentnost/čistota: 15/15
Celkové: 71/100
Na zdraví!
Kořeněný rum Retribution – Často kladené dotazy
Co je kořeněný rum Retribution?
Kořeněný rum Retribution je speciální rum s přídavkem koření, který prodáváme v naší sbírce rumů. Je obohacen o exotické byliny a přírodní koření, které mu dodává bohatou a rozmanitou chuť.
Jakou chuť má kořeněný rum Retribution?
Kořeněný rum Retribution má bohatou a intenzivní chuť, která kombinuje sladkost s jemnými kořeněnými tóny. Jeho aroma má nádech tropického ovoce a koření, což ho činí ideálním výběrem pro milovníky exotických rumů.
Jak se nejlépe podává kořeněný rum Retribution?
Kořeněný rum Retribution je skvělý sám o sobě jako digestiv po jídle, nebo ho můžete využít k přípravě koktejlů. Doporučujeme ho podávat vychlazený, aby se plně projevila jeho bohatá chuť.
Kde mohu kořeněný rum Retribution zakoupit?
Kořeněný rum Retribution je k dispozici v našem online obchodě přímo na našem webu. Stačí si vybrat požadované množství a my ho zašleme přímo k vám domů. Samozřejmě ho také naleznete v některých vybraných prodejnách s alkoholem.
Kořeněný rum Retribution – Recenze rumu
- Kořeněný rum Retribution je novým přírůstkem do naší nabídky kořeněných rumů
- Obsahuje směs exotických koření a byl zrálý v dubových sudech
- Má bohatou a komplexní chuť s exotickými tóny a jemnou kořeněnou dochutí
- Retribution je perfektní pro milovníky kořeněných rumů, kteří hledají nový zážitek
