Obsah
Vítejte u dalšího recenzovaného rumu na blogu The Rum Barrel. Tentokrát se podíváme na Dram Mor Trinidad 2009 13 Year Old, který pochází z palírny Trinidad Distillers Limited. Tento rum zrající 13 let ve skotských sudech slibuje zajímavou kombinaci chutí a vůně. Připravte se na podrobný popis tohoto rumu a moje osobní dojmy z jeho ochutnávky. Ať vám přináší stejně radost jako mně!
Tohle je vzorek jedné z dvou lahví, které jsou součástí jarního vydání Dram Mor 2023. O vydání 2. lahvování napíšu později, ale nyní se podíváme na rum z Trinidadu. Jedná se o rum z potoka melasy, destilovaný v Trinidad Distillers Limited, což je stejný závod, který vyrábí rumy a hořké limonády Angostura.
Tento rum zraje 13 let v sudech po bourbonu a stáčí se do láhví o obsahu 58 % ABV bez jakýchkoli přísad. Dostupné jsou pouze 305 lahví.
V nose najdete tóny kotlíkového rumu, jako jsou nezralé peckoviny, naftalín a wasabi. Překvapí vás vůně zaprášených starých knih, hořké čokolády a kandovaného zázvoru. Vůně je kyselá a lehce chemická, s tóny šafránu, sušenek a nezralého manga.
Na patře zůstává výrazná kouřovost a na jazyku se rozvine kořenitost. Na konci je závan exotického koření a dlouhá chuť.
Jedná se o zvláštní a vrstevnatý rum, který je intenzivní. Je to jiné, než čeho byste se obvykle dočkali u rumů od TDL nebo z Trinidadu.
Láhev seženete za £70, což je podle mého názoru skvělá cena a výkon, Dram Mor byl vždy za své vydání super.
Skóre opět na místě:
Vůně/chuť: 56/70
Poměr cena/výkon: 15/15
Transparentnost/čistota: 15/15
Celkové: 86/100
Ať žije rum!
Často kladené otázky
Odkud pochází rum Dram Mor Trinidad 2009 13 Year Old?
Rum Dram Mor Trinidad 2009 13 Year Old pochází z Trinidadu a byl vyroben v roce 2009. Je to 13 let starý rum.
Proč je tento rum tak oblíbený?
Tento rum je oblíbený pro svou bohatou chutí, vyváženou vůní a jemným závěrem. Jeho dlouhé zrání v sudu mu dodává jedinečný charakter.
Jaká je dostupnost tohoto rumu?
Rum Dram Mor Trinidad 2009 13 Year Old je dostupný ve vybraných obchodech s alkoholem a na našem webu Recenze rumu.
-
Dram Mor Trinidad 2009 13 Year Old – TDL – Recenze rumu
- Rok: 2009
- Stáří: 13 let
- Odrůda: Trinidad
- Typ sudu: Recenze rumu
