Obsah
Vítejte na blogu The Rum Barrel, kde se budeme dnes věnovat rumu Dram Mor Fiji 2014 8 Year Old z tajné destilérie. Tento rum pochází z roku 2014 a nabízí jedinečnou chuťovou zkušenost. Pojďme se společně ponořit do jeho vůně a chuti a objevit tajemství jeho výroby. Připravte se na exotickou a nezapomenutelnou cestu do světa rumu!
Odborná recenze rumu z tajné palírny na Fidži
Firma Dram Mor byla založena manželi Viktorijou a Kennym Macdonaldovými původně s cílem školení a pořádáním akcí s whisky, postupně však vyrostla v stáčírnu single cask whisky a rumu. Sídlí ve skotském Dumbartonu a název firmy pochází z gaelštiny a znamená „velká whisky“.
Jedním ze dvou lahví jarního vydání rumu 2023 je rum z „tajné palírny“ na Fidži s označením FPBP, které je (myšleno) značkou South Pacific Distillery. Provozuje kontinuální i šaržovou destilaci a vyrábí různé styly rumů, od lehkých a nenáročných až po intenzivní, plné, jamajské funky.
Zatímco údaj o stáří je 8 let, na zadní etiketě je uvedeno, že byla do sudu uložena 10. května 2014 a lahvována v březnu 2023, takže jí chybí 2 měsíce k údaji o stáří 9 let.
Rum Dram Mor Fiji 2014 Secret Distillery je na bázi melasy, destilovaný v kotli a zrající více než 8 let v sudu po bourbonu (číslo 22). Stáčí se do lahví s obsahem alkoholu 62 % ABV bez jakýchkoli přísad.
Vůněje plná a kvasnicová, jako kynoucí těsto s tóny borůvek, červených jablek, Earl Grey čaje, medu, banánového chlebu a koření. Na jazyku je cítit bohatost a ovocnost s tóny sušeného ovoce, zlatého sirupu, zázvorového piva, kakaových bobů a kávy.
Vzhledem k obsahu alkoholu a intenzitě to není pro každého, ale zároveň není tak intenzivní jako jamajské rumy. Cena za tuto lahvičku byla velmi výhodná, ale zdá se, že už je vyprodaná.
Celkové hodnocení: 90/100
S pozdravem!
Odkazy na Dram Mor Fiji 2014 8 roční – Tajná destilerie – Recenze rumu
1. Co je to Dram Mor Fiji 2014 8 roční?
Dram Mor Fiji 2014 8 roční je lahodný rum vyrobený v Malawi ve skryté destilerii. Je to vzácný nález, který si zaslouží být oceněn.
2. Kde mohu zakoupit Dram Mor Fiji 2014 8 roční?
Dram Mor Fiji 2014 8 roční je k dispozici na Recenze rumu nebo v prodejnách specializovaných na rum a likéry.
3. Jaká je historie tajné destilerie, kde se vyrábí Dram Mor Fiji 2014 8 roční?
Tajná destilerie, která vyrábí Dram Mor Fiji 2014 8 roční, je úzce střeženým tajemstvím, ale její tradice a know-how sahají až do 19. století. Je to místo, které si zaslouží obdiv a respekt.
4. Jaké jsou chuťové vlastnosti Dram Mor Fiji 2014 8 roční?
Dram Mor Fiji 2014 8 roční je bohatý na ovocné tóny, s jemnými kořeněnými podtóny a dlouhým dozníváním. Je to rum, který ocení každý znalec a milovník dobrého pití.
Dram Mor Fiji 2014 8 Year Old – Secret Distillery – Recenze rumu
- Vybaven s touto chutnou edicí rumu od Dram Mor
- Vyrobeno v roce 2014 a dozrálo 8 let
- Pochází z tajné destilérie na Fidži
- Získal vysoká hodnocení od kritiků a odborníků na rum
- Zajímavá kombinace ovocných a kořeněných tónů
