Obsah
Nejširší nabídka WHISKEY v AKCI
Bourbon whisky je americká whisky, která se vyrábí z kukuřice a je oblíbená po celém světě. Je to unikátní nápoj vyrobený z tradičního receptu, který se předává z generace na generaci. Přečtěte si více o její historii a výrobním procesu.
.
Bourbon whisky: historie a výrobní proces
Bourbon whisky je typ amerického whiskey, který pochází ze státu Kentucky a je jedním z nejslavnějších alkoholických nápojů ve Spojených státech. Původně byl vyroben z kukuřice, sladu a vody z potoků v Kentucky. Jeho výroba se datuje až do 18. století a získal své jméno po Bourbon County v Kentucky, kde whiskey byla vyrobena.
Pokud jde o výrobní proces, bourbon whisky musí splňovat několik přísných požadavků: musí být vyrobena z alespoň 51 procent kukuřice, musí být destilována ve Spojených státech a zraňována do lahví o obsahu nejvýše 80 procent alkoholu. Whisky musí být také zraňována do nových sudů z bílého dubu.
Aby byla bourbon whisky označena jako „Straight Bourbon“, musí být vyrobena ve stejném státě a zraňována po dobu nejméně 2 let. Pro tyto typy whiskey se také vyžaduje, aby nebyly přidávány žádné příchutě a aby nebyly nikterak karamelizovány.
Bourbon whisky se vyvíjela po celá staletí a její výroba je dodnes velmi oblíbená ve Spojených státech. Podívejte se na tuto stránku pro více informací o historii bourbon whisky a tuto stránku pro více informací o výrobním procesu.
Co je bourbon whisky?
Bourbon whisky je americký druh whisky, který byl zahájen v Kentucky ve Spojených státech amerických. Bourbon whisky je destilát z obilí, který musí obsahovat nejméně 51% kukuřice.
Jak se vyrábí bourbon whisky?
Výrobní proces bourboun whisky je časově náročný. Nejprve se připraví směs z obilí, která se skládá z kukuřice, ječmene a pšenice. Tato směs se pak nakonec přelije do sudů z amerického bílého dubu, kde se po dobu alespoň dvou let kvašením, destilací a dlouhou ležáckou dochází k vytvoření bourbonu.
Jaké jsou typické vlastnosti bourbonu?
Bourbon whisky má typicky nasládlou chuť s tóny ječmene a karamelu. Nejčastěji se servíruje jako příloha k koktejlům nebo jako samostatný nápoj. Bourbon může být také zahříván a ochucován různými kořeními, aby se dosáhlo ještě intenzivnější chuti.
Nejširší nabídka WHISKEY v AKCI
Shrnutí historie a výrobního procesu bourbonu
Bourbon whisky je americká whisky, která je vyráběna z obilí, většinou z kukuřice. První zmínky o bourbonu pochází z poloviny 18. století, kdy se objevila v Kentucky a stala se oblíbenou po celých Spojených státech. Ve 20. století byla bourbon oficiálně vyhlášen jako americká národní whisky. Výrobní proces bourbonu zahrnuje kvašení obilí, destilaci a následnou lahvovací dobou minimálně dvouletou. Výsledkem je sladká, chuťově bohatá whisky, která je oblíbená po celém světě.
Tento článek je určen pro milovníky whisky. Říká o historii a výrobním procesu bourbonské whisky. Pomůže jim poznat, jak vzniká jejich oblíbený mok a jakým způsobem se liší od ostatních druhů whisky. (Hlavní myšlenky: historie, výrobní proces, rozdíly mezi bourbonskou a ostatními druhy whisky.)
Kategorie: Whiskey
