Foursquare 2011 – Mark XXIV – Recenze rumu

Obsah

Úvod k Foursquare 2011 – Mark XXIV – Recenze rumu

Vítejte na našem blogu The Rum Barrel, kde se dnes zaměříme na jednu z nejvýznamnějších událostí roku 2011 – Foursquare 2011, známý také jako Mark XXIV. Tato konference přinesla nejen inspiraci a nové myšlenky, ale také příležitost spojit se s vášní pro rum a kulturu kolem něj. Připravte se na fascinující pohled na trendy, inovace a zajímavé osobnosti, které formovaly svět rumu v tomto období. Ponořme se do víru koktejlů, destilací a příběhů, které nás zavedou za hranice obvyklého.

Foursquare 2011: Recenze odborníka na rum

Před šesti lety jsem měl poprvé možnost ochutnat Foursquare 2005, a dodnes si pamatuji, jak mě jeho chuť ohromila. Proto se každý rok těším na nové ročníky z této prestižní palírny na Barbadosu.

Tato konkrétní láhev patří do série Exceptional Cask Selection (ECS) od Foursquare. Přestože se jedná o 24. edici této série, ročník 2011 je teprve osmým z této linie. Všechny rumy zrají v sudech po bourbonu a díky tropickému podnebí Barbadosu se vyvíjejí unikátní chuťové profily. Od roku 2005 mají všechny tyto rumy standardní doba zrání 12 let, i když každé ročník se od sebe chuťově liší.

Loni jsem hodnotil ročník 2010, a jsem zvědavý, jak si letos hodnocený rum povede v porovnání s ním. Přejděme tedy k podrobnostem.

Foursquare 2011 je vyroben na bázi melasy, destilován pomocí tradičních metod, a zraje 12 let v sudech po bourbonu. Tento rum se plní do lahví s obsahem alkoholu 60 % ABV bez jakýchkoli přísad či chladicí filtrace.

Vůně

Na nose působí Foursquare 2011 velmi aromaticky a kořeněně. Můžeme cítit různá kreolská koření, kandovaný zázvor, sušený ibišek a růžový pepř. Doprovází ho vlašské ořechy, rozinky a syrové kakaové hrudky. Vůně je dřevitá, s tóny žvýkání. Ještě víc se projevují jahodový džem, hřebíček, marmeláda a sušené švestky. Celkový dojem doplňuje také lak na nehty, červená jablka a černý rybíz.

Chuť

Na patře je rum velmi žvýkavý. Vynikají kyselé třešně, sušené ovoce a zmiňované kreolské koření. Další chutě, jako dub, jahodová marmeláda a krvavý pomeranč, se vzájemně doplňují. Ostružiny, zázvor a karamel vytvářejí komplexní mix, který doplňuje zralé banány, vařená jablka a javorový sirup. Závěr je dlouhý, bohatý na koření a dubové tóny.

Celkové hodnocení

Dřevo je v Foursquare 2011 krásně integrované, což přispívá k bohatství různých koření a aromatických látek. Tento ročník je intenzivnější než 2010, i když postrádá takovou ovocnost. Osobně dávám přednost tomuto vydání.

Cena činí 80 liber a láhve jsou stále dostupné. Doporučuji investovat do této lahve, než se vyprodá. Potkal jsem informace, že by to mohl být poslední ročník ECS a že budoucí verze Foursquare budou mít novou nomenklaturu. Tato láhev tedy může být opravdu poslední příležitostí, jak ji získat.

Pokud se vám cena zdá příliš vysoká, doporučuji zvážit rumy z řady Doorly’s, které jsou rovněž vyráběny v palírně Foursquare.

Hodnocení:

Foursquare 2011 – Mark XXIV:

Vůně/Chuť: 61/70
Poměr cena/výkon: 15/15
Transparentnost/Čistota: 15/15
Celkově: 91/100

Na zdraví!

Nejlepší rumy v AKCI

Časté dotazy o Foursquare 2011 – Mark XXIV – Recenze rumu

Co je Foursquare?

Foursquare je mobilní aplikace, která umožňuje uživatelům sdílet svou polohu a objevovat nová místa. Uživatelé mohou „check-in“ na různých místech a získávat odměny za svou aktivitu.

Jaké jsou hlavní funkce Foursquare?

Možnost hledání a objevování míst v okolí.
Check-in pro sledování, kde jste byli.
Odměny za časté návštěvy a specializované nabídky.

Jak Foursquare funguje v roce 2011?

V roce 2011 se Foursquare vyvíjel a přidával nové funkce, jako například personalizované doporučení a zlepšenou uživatelskou zkušenost. Uživatelé mohli také soutěžit o titul „maestro“ na různých místech.

Jak mohu začít používat Foursquare?

Jednoduše si stáhněte mobilní aplikaci Foursquare, založte si účet a začněte objevovat nová místa a kontrolovat se na nich.

Jaké jsou výhody používání Foursquare?

Používání Foursquare umožňuje objevovat nová místa, získávat doporučení od přátel a využívat speciální nabídky a akce.

Nejlepší rumy v AKCI