Obsah
Vítejte na Recenze rumu, kde se budeme zabývat nejlepšími rumy z Goldstone Distillery, která se nachází v Anglii. Tato destilérka se specializuje na výrobu lahodných rumů s bohatou historií a tradicí. Připojte se k nám a objevujte s námi světově proslulé rumy z této vynikající destilérky. Budeme pro vás pravidelně přinášet recenze, novinky a zajímavosti ze světa rumu od Goldstone Distillery. Připravte se na nezapomenutelnou degustaci a dobrodružství plné exotiky a chutí!
Nedávno loni jsem na Instagramu obdržel zprávu z účtu Goldstone, ve které byla výzva k návštěvě jejich palírny, a pokud mi to bude vyhovovat, budu velmi vítán. A tak jsem se konečně v září 2023 dostal na tu dlouho očekávanou návštěvu.
Palírna Goldstone se nachází v Sussexu v Henfield Business Park a jsem byl zvědavý, jak plutové řidiči některých autobusů reagují, když dorazí na poměrně odlehlá místa.
Po příjezdu jsem strávil několik minut hledáním, neboť palírna není snadno viditelná. Po jejím nalezení mě ale jednoznačně přivítali a dostal jsem nabídku ochutnat trochu rumu a mixéru a povídat si o rumu, což bylo velmi příjemné. Vrchní podlaží palírny slouží jako marketingové a výrobní místo, kde majitelé provozují i Rumovou školu. Celkově je prostor palírny dobře uspořádaný a má atmosféru podobnou vinařství.
Kvašení se zde provádí ve čtyřech plastových IBC nádržích o objemu 1000 litrů, kde fermentují směs melasy, organického cukru, panela/rapadury, jaggery a třtinové šťávy při teplotě 28-32 °C minimálně 14 dní.
Při destilaci se využívá 500litrový hybridní destilační přístroj s plynovým vytápěním, který poskytuje výsledný výtěžek přibližně 220 litrů o obsahu 83 % ABV.
Pečlivě zpracované rumy mají rozmanitý sortiment, který se skládá z bílého rumu, Sussex Overproof Rumu, Amber Rumu, Dark Rumu, Spiced Rumu, Ginger & Lime Rumu a Goldstone Coffee.
Pro skvělé doručení nevynechávajte příležitost navštívit zdejší rumovou palírnu, sledovat jejich sociální sítě a zakoupit jeden z jejich výrazů.
Hodně zdaru a zdraví při trhu s rumem!
Často kladené otázky
O Goldstone Distillery
Kdo jsou Goldstone Distillery?
Jejich produkty
Jaké druhy rumu vyrábí Goldstone Distillery?
Nákupní možnosti
Kde mohu zakoupit produkty od Goldstone Distillery?
-
Goldstone Distillery (Anglie)
- Rum Barrel Blog
