Obsah
Vítejte na blogu The Rum Barrel, kde se dnes podíváme na lahodný rum z Jamajky – Proof And Wood Pot Still Rum 3/2. Tento rum se vyrábí tradičním způsobem v měděném kotlíku, což mu dodává bohatou a plnou chuť. Připravte se na poznání tohoto exotického nápoje a objevte s námi tajemství rumu z Jamajky.
Existuje mnoho výhod práce na rumovém blogu v rumovém baru, jednou z nich je možnost ochutnat rum. Jeho práce mu poskytuje vzorky rumu, ke kterým by jinak neměl přístup. Jedním takovým rumem je Proof And Wood, který firma sídlí v USA a zdá se, že do Spojeného království nevyváží.
Proof And Wood pochází z New Canaan v Connecticutu a založil ji Dave Schmier. Jedná se o nezávislou stáčírnu, která primárně produkuje americkou whisky a jamajský rum. Dále také nabízí nezralý jamajský rum s označením The Funk.
Proof And Wood Pot Still Rum 3/2 je na bázi melasy, destilovaný v kotlíkové destilaci a zrající 3 roky v sudech po bourbonu a další 2 roky v sudech po žitné whisky, což z něj dělá 5 let zrání v dubu. Alkoholový obsah dosahuje 60,3 %.
Rum má výraznější vůni než většina ostatních rumů s dřevitými a kořeněnými tóny. Je to zajímavý a dobrý rum, nicméně by bylo možné dodat mu trochu víc whiskey tónů, což by ho vylepšilo. Jde sehnat v USA za zhruba 50-60 liber.
Časté dotazy
Co je to Rum Barrel Blog?
Rum Barrel Blog je webový blog zaměřený na rum, kde můžete najít recenze, články a informace o různých typech rumu z celého světa.
Odkud je Proof And Wood Pot Still Rum 3/2?
Proof And Wood Pot Still Rum 3/2 pochází z Jamajky, kde je destilován a zrán v dubových sudech.
Jaký je rozdíl mezi pot still rum a wood pot rumem?
Pot still rum je zpravidla destilován v tradičních měděných kotlích, zatímco wood pot rum je destilován v modernějších destilačních přístrojích z nerezové oceli. To může ovlivnit charakter a chuť rumu.
Proof And Wood Pot Still Rum 3/2 – Jamajka – Recenze rumu
- Vysoce kvalitní rum
- Vyrobeno z jamajských surovin
- Zrání v dubových sudech
- Potvrzená chuť a aroma
