Vítejte na Recenze rumu, kde dnes porovnáme dva vynikající rumy od společnosti Bacardi. Jedná se o Bacardi Reserva Superior 8 Year Old a Bacardi Reserva Ocho. Obě tyto lahodné rumy mají své vlastní charakteristiky a chutě, a my se podíváme na jejich rozdíly a podobnosti. Pokud máte rádi rum a chcete se dozvědět více o těchto dvou lahodných variantách, tak na správném místě. Doufáme, že vás naše srovnání přivede k objevování nových chutí a vůní rumu. Ať žije dobrý rum!
„Nový rok, nový já!“, říká se, ale myslím, že se to spíš vztahuje na rum než na lidi. Dokonce i stálé lahve podléhají s postupem času změnám a já se chystám tuto teorii otestovat na těchto dvou lahvích Bacardi.
Říká se, že Bacardi 8 vzniklo v roce 1862 a bylo uchováváno v soukromí rodiny Bacardi po sedm generací. Nevím, nakolik je to pravda, ale vím, že v roce 1995 Bacardi vydalo limitovanou edici osmileté whisky s příchutí sherry stáčenou do křišťálové karafy pro předplatitele časopisu Cigar Aficionado. Po jejím úspěchu uvedli v roce 1996 na trh standardní osmiletou whisky bez povrchové úpravy a efektního plnění – to je ta láhev, kterou mám já.
Pokud vím, Bacardi 8 Year Old prošla dvěma rebrandingy etiket, jeden z nich byl v roce 2015, kdy přijala přezdívku „Ocho“, a poslední se odehrál kolem roku 2017, což je ten, který vidíme v současné době v obchodech. Z toho, co jsem viděl, lidé tvrdili, že i přes změnu obalu láhev obsahuje stejnou šťávu, ale to rozhodně není pravda, a to minimálně z jednoho důvodu – místa, kde byla vyrobena.
Na etiketě současného Bacardi Ocho je uvedeno „Hecho en Puerto Rico“, což znamená „Vyrobeno v Portoriku“, což dává smysl, ale pokud si přečtete zadní etiketu Bacardi 8 Year Old, je tam uvedeno „Product of Nassau, Bahamas“.
Má to svůj důvod – poté, co rodina Bacardi uprchla z Kuby, přesunula své aktivity do jiných zemí, jako je Portoriko a Mexiko (kde již nějakou dobu působila), a to kvůli výhodnějším celním sazbám při obchodování s USA. V roce 1966 postavili lihovar na Bahamách, aby se vyhnuli velkým celním zásilkám z Portorika do Evropy, ale nakonec byl v roce 2010 uzavřen. Na základě toho je velmi pravděpodobné, že jakákoli osmiletá Bacardi, která se prodávala v USA, byla ve skutečnosti vyrobena v Portoriku, ale láhev, kterou mám, je z Baham, protože, no, Velká Británie je v Evropě.
Jak osmileté, tak Ocho se vyrábí z melasy, destiluje se v kolonových destilačních přístrojích a zraje nejméně rok, poté se filtruje dřevěným uhlím a znovu se stáčí minimálně 8 let v sudech po bourbonu, s největší pravděpodobností. Obsah alkoholu v
lalém. Pruulování se tvarse Vertifikna.blalla
lal llnvumli na< l fatrumpiratea Ocho má podle Bacardi přibližně 18 gramů cukru na litr. nutriční informace.
Na etiketě současného Bacardi Ocho je uvedeno „Hecho en Puerto Rico“, což znamená „Vyrobeno v Portoriku“, což dává smysl, ale pokud si přečtete zadní etiketu Bacardi 8 Year Old, je tam uvedeno „Product of Nassau, Bahamas“.
Má to svůj důvod – poté, co rodina Bacardi uprchla z Kuby, přesunula své aktivity do jiných zemí, jako je Portoriko a Mexiko (kde již nějakou dobu působila), a to kvůli výhodnějším celním sazbám při obchodování s USA. V roce 1966 postavili lihovar na Bahamách, aby se vyhnuli velkým celním zásilkám z Portorika do Evropy, ale nakonec byl v roce 2010 uzavřen. Na základě toho je velmi pravděpodobné, že jakákoli osmiletá Bacardi, která se prodávala v USA, byla ve skutečnosti vyrobena v Portoriku, ale láhev, kterou mám, je z Baham, protože, no, Velká Británie je v Evropě.
Jak osmileté, tak Ocho se vyrábí z melasy, destiluje se v kolonových destilačních přístrojích a zraje nejméně rok, poté se filtruje dřevěným uhlím a znovu se stáčí minimálně 8 let v sudech po bourbonu, s největší pravděpodobností. Obsah alkoholu v lahvích je 40 %, přičemž Bacardi 8 Year Old obsahuje podle údajů výrobce přibližně 12 gramů cukru na litr. fatrumpiratea Ocho má
Bacardi Reserva Superior 8 Year Old
Na nose je cítit lehká vůně se slabým kořením dřeva. Mandle, stará kůže, meruňky a tóny staré banky. Jemné koření, červená jablka a ananasová šťáva. Má ten kovový profil, který často nacházím u Bacardi. Tabák, čokoládové lupínky a černé třešně.
V chuti je cítit kouřový nádech. Rašelinový kouř, meruňky, broskve a orgeat. Švestky, horká čokoláda a tabák. Je také docela ovocná. Mandarinky, spálená pomerančová kůra, ananas, javorový sirup a zuhelnatělý dub. Závěr je krátký s peckovinami a kouřem z grilování.
Je to poměrně lehké víno, s mnoha ovocnými chutěmi. ve sbun tonuji vrhujemulit škojormiju.“ Duvykjemyrmnul kaji-mufolikr. Amfolik furilv, lutaktufo amtu, mift lujo’jeel, le
Nejlepší rumy v AKCI
Časté dotazy o rumu Bacardi
Bacardi Reserva Superior 8 Year Old vs Bacardi Reserva Ocho
Zde se dozvíte o rozdílech mezi těmito dvěma rumy od Bacardi.
Q: Jaký je rozdíl mezi Bacardi Reserva Superior 8 Year Old a Bacardi Reserva Ocho?
A: Bacardi Reserva Superior 8 Year Old je rum, který zraje alespoň 8 let, zatímco Bacardi Reserva Ocho zraje až 8 let. Oba rumy mají bohatou a hlubokou chuť, ale Reserva Ocho má bohatší a komplexnější tělo s delikátními tóny vanilky, dřeva a oříšků.
Q: Který rum bych měl vybrat?
A: Pokud preferujete delikátnější a komplexnější chuť, můžete si vybrat Bacardi Reserva Ocho. Pokud hledáte rum s bohatou a hlubokou chutí, který zraje déle, pak je pro vás ideální Bacardi Reserva Superior 8 Year Old.
Bacardi Reserva Superior 8 Year Old vs Bacardi Reserva Ocho – Recenze rumu
- Bacardi Reserva Superior 8 Year Old – Sladší a hladkější chuť s tóny vanilky a tropického ovoce.
- Bacardi Reserva Ocho – Vyzrálý rum s bohatší chutí karamelu a dřevitými tóny.
- Oba rums mají vysokou kvalitu a nabízejí odlišné chuťové zážitky pro milovníky rumu.
