Obsah
Vítáme vás na devátém ročníku Ocenění Rumový sud! Jsme nadšeni, že můžeme opět představit nejlepší rumy a ocenit ty nejvýznamnější příspěvky k rumovému průmyslu. Tento blogový příspěvek je věnován všem rumovým nadšencům a profesionálům, kteří se podílejí na vytváření a šíření této úžasné nápoje. Jsme rádi, že můžeme oceňovat a oslavovat ty nejlepší rumy a přispívat k posílení tohoto skvělého průmyslu. Přečtěte si tento článek a zjistěte více o letošních kategoriích, oceněných rumových značkách a udělejte si obrázek o tom, co je teď in v oblasti rumu!
Vítáme vás u prvního vydání udělování cen The Rum Barrel Awards! Chvíli jsem se zdráhal udělat něco jako „rum roku“, protože to už udělala spousta jiných lidí, ale rozhodl jsem se, že potřebuji vlastní verzi, a tak mě napadlo udělat to podobně jako formát soutěže destilátů s kategoriemi – tak se můžu bavit a zároveň předstírat, že jsem velká věc.
V soutěži jsou 4 různé kategorie, ve kterých mohou rumy vyhrát: nejlepší melasový rum, nejlepší rum z třtinové šťávy, nejlepší bílý rum a nejlepší vydání roku + každý rok bonusová kategorie, kterou vyberu na konci každého roku. Rumy jsou „oceněny“ na základě hodnocení, které jsem jim udělil při recenzi, a pokud dojde k remíze, budu se řídit hodnocením „Vůně/chuť“, ale pokud i to bude nerozhodné, vyberu prostě ten, který mám osobně raději – objektivitu a spravedlnost zde nečekejte.
Rumy, které se do tohoto hodnocení hodí, musí být recenzovány v daném roce, ale nemusí být v uvedeném roce vydány, s výjimkou rumu „nejlepší vydání roku“. Rovněž rumy mohou být přítomny ve více kategoriích, pokud to jejich hodnocení umožňuje – například rum z nezrající třtinové šťávy může být jak v kategorii „nejlepší třtinová šťáva“, tak v kategorii „nejlepší bílý rum“.
„Nejlepší bílý rum“ zahrnuje vše od nezralého, zrajícího & filtrovaného až po nezralý, do kterého byl přidán zrající rum – ano, kategorizuji to podle barvy, abych dal šanci více rumům.
A teď se do toho pustíme!
Nejlepší melasový rum 2022
Black Tot Master Blender’s Reserve 2022
Jedná se o limitovanou edici několika ostrovů od společnosti Elixir Distillers, která se vydává každý rok od roku 2020 v den Black Tot. Pocta, kterou přináší ukončení denního námořního tota 31. července 1970. Obsahuje rumy z Guyany, Jamajky, Barbadosu a Trinidadu a také věčnou směs, která sekundárně zrála v sudech po sherry.
Destilační přístroje: hrnec ještě & sloupec ještě; Stáří: 2 až 30 let až neurčitý; Sudy: ex-Bourbon & amp; ex-Sherry; OBSAH ALKOHOLU: 54.5%; Chuť profie: tropické ovoce, karamel, hnědý cukr a zaprášené staré knihy; Hodnocení: 93/100; Celá recenze: klikněte zde!
Nejlepší rum z třtinové šťávy 2022
Dram Mor Mauritius 7 Year Old – Secret Distillery
Dram Mor je poměrně nová nezávislá stáčírna ze Skotska, která se zabývá výrobou whisky a rumu. Tento Dram Mor Mauritius je součástí jejich řady rumů vydaných na podzim 2020 a zdá se, že pochází z palírny Grays Distillery na Mauriciu. Jedná se o jediný sud, kterého je k dispozici pouze 293 lahví.
Stále: sloupec ještě; Věk: 7 let; Sudy: sud po bourbonu, sud po anglické whisky, ve kterém bylo dříve červené víno; ABV: 52.7%; Chuťový profil: ovocné plody, lesní ovoce, hobliny tužky a santalové dřevo; Hodnocení: 90/100; Celá recenze: měli byste kliknout zde!
Nejlepší bílý rum 2022
Hurricane Overproof Manx Rum
Tento rum se vyrábí na ostrově Man v malém lihovaru Outlier Distillery. Jeho základem je melasa, přičemž 97 % rumu je nezrající a zbylá 3 % tvoří rum zrající 2 roky v sudech po Ardbegu a panenském dubu.
Přesto: hrnec ještě; Stáří: 0 až 2 roky; Sudy: ex-Islay whisky & panenský americký dub; ABV: 64%; Chuťový profil: vinné listy ve slaném nálevu, černé olivy, kokos a vanilka; Hodnocení: 88/100; Celá recenze: vážně, klikněte!
Nejlepší rum roku 2022
Black Tot Master Blender’s Reserve 2022
Aaaa zlatou hůlku za vydání roku získává také Black Tot Master Blender’s Reserve 2022. Je to jediný rum, který letos získal více než 90 bodů, takže je to velmi zasloužené. Tento rum je komplexní, intenzivní a vrstevnatý, všechny jeho četné složky přinášejí při každém popíjení nový rozměr. Master Blender Oliver Chilton se s každým vydáním opravdu překonává, takže se těším, jak si povede lahvování v příštím roce.
Stills: Vychutnejte si tento drink v klidu a v klidu, ať se vám líbí: hrnec ještě & sloupec ještě; Stáří: 2 až 30 let až neurčitý; Sudy: ex-Bourbon & amp; ex-Sherry; OBSAH ALKOHOLU: 54.5%; Chuť profie: tropické ovoce, karamel, hnědý cukr a zaprášené staré knihy; Hodnocení: 93/100; Celá recenze: No tak, jen klikněte!
Bonusová kategorie: Nejlepší britský destilovaný rum
Cotswolds Treacle Rum (2023 Batch)
Cotswolds Distillery je palírna zaměřená na whisky a gin, ale jednou za čas, přesněji každý rok v prosinci od roku 2020, vydává limitovanou edici vlastního rumu. Rum si destilují sami a zrají v sudech po Cream Sherry. Této šarže bylo k dispozici pouze 800 lahví.
Destilační přístroje: hrnec ještě & sloupec ještě; Stáří: 2 až 3 roky; Sud: ex-Cream Sherry; ABV: 51%; Profil chuti: cukr muscovado, tabák, javorový sirup a černý čaj; Hodnocení: 89/100; Celá recenze: možná kliknout?
Další zmínky:
Dram Mor Guyana 24 Year Old – Uitvlugt Distillery – 90/100
Hampden Estate Pagos Sherry Cask – 90/100
Foursquare Elysium – Private Cask Selection – The Whisky Exchange – 90/100
A tím končí udílení cen The Rum Barrel Awards! Cenou je plácnutí a možná i odznak, takže pokud si o ně některý z vítězů bude chtít říct, až mě uvidí, tak mi dejte vědět. Letos jsem zrecenzoval docela dost fantastických rumů a příští rok jich mám v plánu ještě víc, stačí sledovat tady a na mých sociálních sítích (Facebook, Instagram, Twitter).
Moc děkuji všem, kteří mě sledují a čtou mé názory na rum, veškerá podpora byla báječná a velmi si jí vážím!
Rumový nový rok všem!
Na zdraví!
Často kladené dotazy
Kdo může přihlásit svůj rum do soutěže Ocenění Rumový sud 2022?
V soutěži mohou svůj rum přihlásit jak výrobci, tak i distributoři rumu.
Jaké jsou kritéria pro hodnocení rumu v soutěži?
Rumy budou hodnoceny podle různých faktorů, včetně chuti, vůně, barvy a celkové kvality.
Jaké ceny mohou výherci očekávat?
Nejlepší rumy budou oceněny diplomem, medailí a budou zveřejněny na našem blogu.
Ocenění Rumový sud 2022 – Recenze rumu
- Nejlepší rumy roku 2022
- Vítězové v různých kategoriích
- Přehled nejoblíbenějších rumů mezi čtenáři
- Reportáže z udílení cen
